Churrascas al sartén 🫓

Angelica Mendez Polanco
Angelica Mendez Polanco @kekimendez
Chillán Viejo

nada más rico que unas churrasquitas calentitas para la once con mantequilla o lo que a ud más le guste 😋

Churrascas al sartén 🫓

nada más rico que unas churrasquitas calentitas para la once con mantequilla o lo que a ud más le guste 😋

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Ingredientes

1 hr 30 min
12 porciones
  1. 1 kiloharina
  2. 10 grlevadura
  3. 1 cucharaditaazúcar
  4. 200 mlagua tibia aprox
  5. 2 cucharadassal
  6. 100 mlaceite

Paso a paso

1 hr 30 min
  1. 1

    En un bowl poner la harina, hacer un hueco en el centro donde se pondrá la levadura y azúcar.

  2. 2

    La sal esparcirla por el borde del hueco de harina, sin que entre en el centro.

  3. 3

    Agregar al centro de nuestra mezcla agua tibia de a pocos e ir revolviendo con la mano, evitando el contacto con la sal hasta que sea inevitable.

  4. 4

    Incorporar el aceite y amasar por 10-15 min.

  5. 5

    Dejar reposar 20 min la masa y luego hacer bolitas del porte deseado.

  6. 6

    Aplanar las bolitas con la mano y pinchar con tenedor.

  7. 7

    Precalentamos nuestro sartén, ojalá antideslizante para que no se peguen y luego cocinar nuestras churrascas aprox 3 min por lado 👏🏻

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Cocinar hoy
Angelica Mendez Polanco
Chillán Viejo
Aprendiendo cada día 👩‍🍳🍚🍳🥒🍅🥔🥗
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Comentarios

Siil Vsq
Siil Vsq @silvita_1264
e echo todo tipo de recetas de churrascas ; pero su receta las superó a todas ...hasta lindas me quedaron y sabrosas ...gano una nva seguidora..saludos

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