Ikan kakap kuah segar

Eka Rizki
Eka Rizki @cook_4869729
Pekalongan

Dapat kiriman kepala Ikan kakap, bingung mau di bikin apa jadi di bikin kuah kuning gitu aja deh di tambah nasi anget jg endes...

Ikan kakap kuah segar

7 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman kepala Ikan kakap, bingung mau di bikin apa jadi di bikin kuah kuning gitu aja deh di tambah nasi anget jg endes...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 buahikan kakap segar
  2. Bumbu Ulek :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri sangrai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskencur
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 Batangserai geprek
  10. 2 lembardaun salam dan 1 ruas kunyit
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. Bumbu iris :
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 buahcabe rawit setan
  15. 1 buahcabe merah keriting
  16. 2 Batangdaun bawang dan irisan tomat
  17. Bumbu ungkep ikan :
  18. 2 buahjahe sedang geprek
  19. 1 sendok makangaram
  20. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Langkah pertama : Cuci bersih ikan kakap kemudian ungkep ikan selama 15 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Ulek bumbu halus dan sisihkan. Setelah ikan di ungkep kemudian goreng dengan api kecil

  3. 3

    Tumis bumbu Ulek lalu masukan bumbu iris tunggu sampai harus lalu masukan air lalu masukan ikan yang sudah di goreng

  4. 4

    Cek rasa dan tunggu hingga air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rizki
Eka Rizki @cook_4869729
pada
Pekalongan
wanita single yang demen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa