TUMIS DAGING (SANDUNGLAMUR) CABE IJO

Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
Boyolali

Ini menu salahsatu resep inspirasi daging kurban nantii, ini simple Dan enak bgt buat nasi angettt 🥰🥰

TUMIS DAGING (SANDUNGLAMUR) CABE IJO

10 orang berencana membuat resep ini

Ini menu salahsatu resep inspirasi daging kurban nantii, ini simple Dan enak bgt buat nasi angettt 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 300 grdaging sandung lamur (rebus dulu yaaa biar cepet empuknyaa pas masak)
  2. Secukupnyatempe/tahu potong dadu ya, goreng bentar 😅
  3. 3bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1ruang kecil kunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. 10 buahcabe hijau besar
  8. Secukupnyaa serai, lengkuas, dan daun jeruk yaaa
  9. 1/2 ruasjahe dan lengkuas geprek ha

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daging yang udah direbus tadi, potong dadu yaa

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit yaaaa

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan pelengkap (daun salam, Laos, serai, dan daun jeruk)

  4. 4

    Tumis sampe harum matang, setelah itu masukkan daging nya yaaa dan Tempe/tahu tadi ini buat tambahan aja sih bisa juga ditambah buncis.

  5. 5

    Tambahan air sedikit biar daging semakin empuk, agak surut masukkan cabainnya yaaa sampe layu mateng yaaa.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula Jawa, penyedap rasa yaaa, tes rasa yaa kalau udah pas. Tunggu sampe air agak menyusut dan daging empuk yaaa.

  7. 7

    Tumis daging siap di hidangkan bareng nasi angettt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
pada
Boyolali
hobi masak di Kos, pasti simple dan gampang! 🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa