Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖
Mayra Gianella Sequeira @MayraSequeira
Pan Francés súper rico y esponjoso (Pan común)🥖
Paso a paso
- 1
Realizar una corona con la harina y la sal, agregar la malta.
- 2
En el centro disolver la levadura con el agua de a poco hasta integrar. Amasar hasta tomar la masa.
- 3
Amasar por 10 minutos hasta obtener un bollo liso y elástico. Dejar leudar. Dividir la masa en bollos de 100grs.
- 4
Estirar y enrollar. Estirar las piezas de pan en una placa para horno hasta formar una trilla. Dejar leudar y hornear con humedad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Gianella Sequeira le encantará ver cómo quedó.
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Buenas me presento mi nombre es Mayra tengo 23 años soy mamá y actualmente estoy cursando Panadería😍 asi que se vienen todo lo aprendido y obvio mejorando, espero que les gusten mis recetas... besitos!!
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