Budín de banana, frutos secos y chocolate 🍌🍫
Isabella y Agustina Gaviglio @agusisa13
La verdad es que use lo poco que tenía en casa para hacer algo para el mate con 0 expectativa y quedo BÁRBARO! Así que se los comparto 🫶🏻
Budín de banana, frutos secos y chocolate 🍌🍫
La verdad es que use lo poco que tenía en casa para hacer algo para el mate con 0 expectativa y quedo BÁRBARO! Así que se los comparto 🫶🏻
Paso a paso
- 1
Primero incorpore los huevos, el azúcar, el aceite, la leche y la esencia los batí hasta integrar.
- 2
La banana madura hecha puré, la incorporamos y también las tres cucharadas de Nesquik.
Nuevamente batimos hasta integrar. Mientras tanto precalentamos el horno en el mínimo. - 3
Integramos la harina y el polvo de hornear e incorporamos de a poco en la mezcla.
Luego agregamos los frutos secos, yo elegí almendras y castañas - 4
Vertemos en un molde para budín (yo tengo de los grandes metálicos, pero pueden ser grande de papel/descartable o savarin)
- 5
Una vez en el molde, con una manga pastelera le agregué por el pedido a lo largo dulce de leche repostero, pero eso es a gusto!
Metemos en el horno mínimo por 40 min o hasta que el interior esté seco (comprobamos con palillo o cuchillo)
- 6
Esperamos que enfríe, desmoldamos y lo disfrutamos con unos ricos mates 🧉❤️🩹
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isabella y Agustina Gaviglio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23859368
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