Fugazzetta rellena
Agus_tina @agus_tina08
Sábado a la noche con lluvia, nada mejor que hacer una rica fugazzetta rellena y acompañarla con una cerveza bien fría.
Fugazzetta rellena
Sábado a la noche con lluvia, nada mejor que hacer una rica fugazzetta rellena y acompañarla con una cerveza bien fría.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa con los 500 gr de harina siguiendo las instrucciones del paquete. Dejar leudar en un lugar cálido.
- 2
Pelar y cortar las cebollas en juliana. En una sartén cocinarla con aceite, hasta que estén transparentes.
- 3
Condimentar las cebollas con sal, pimienta y orégano. Reservar.
- 4
Cortar el jamón en cuadraditos y la muzzarella en pequeñas tiras.
- 5
Dividir la masa en dos partes iguales. Estirar una de las masas y colocarla en una pizzera aceitada. Rellenar con el jamón y la muzzarella.
- 6
Estirar la otra masa y colocarla encima. Unir los bordes.
- 7
Colocar la cebolla por encima de la masa y llevar al horno hasta que este bien doradita por abajo y por arriba.
- 8
Sacar del horno y disfrutar de una rica fugazzeta rellena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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