🧁 🥛 Moist Vanilla Cupcakes 🥛 🧁

Cookies Monster 🍪
Cookies Monster 🍪 @kukimonster

Tak ingat ambil di laman mana lepas buat carian. Gigih ikut step kelajuan dan masa😂. Tak pernah2.. tapi keknya memang sedap dan moist. Minyak sayuran tu kiter guna minyak masak biasa je.

🧁 🥛 Moist Vanilla Cupcakes 🥛 🧁

4 orang bercadang membuatnya

Tak ingat ambil di laman mana lepas buat carian. Gigih ikut step kelajuan dan masa😂. Tak pernah2.. tapi keknya memang sedap dan moist. Minyak sayuran tu kiter guna minyak masak biasa je.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

22 min
6 biji kek cwn
  1. 1 cawantepung gandum
  2. 1 1/4 tspbaking powder
  3. 1/8 tspgaram
  4. 2 bijitelur (suhu bilik)
  5. 3/4 cawangula kastor
  6. 1/4 cawan🧈 butter (60 gm)
  7. 1/2 cawansusu full cream (warm)
  8. 2 tspesen vanilla
  9. 1 1/2 tspminyak sayuran /minyak canola

Cara Memasak

22 min
  1. 1

    Satukan tepung gandum, baking powder, garam. Ayak rata bagi halus dan sebati.

  2. 2

    Panaskan butter dan susu dengan microwave (pastikan susu tidak hingga mendidih, hanya foam tak apa). Biarkan ia suam.

  3. 3

    Pukul telur 30 saat speed 6.

  4. 4

    Masukkan gula kastor ke dalam adunan telur.

  5. 5

    Pukul adunan telur 6 minit lagi dengan kelajuan paling tinggi. Hingga jadi putih.

  6. 6

    Masukkan 1/3 adunan tepung ke dalam adunan telur. Putar kelajuan 1, 5 saat. Tambah baki adunan dan sambung putar kelajuan 1, 5-10 saat atau sehingga adunan tepung tidak kelihatan. Jangan terlebih putar.

  7. 7

    Masukkan 3/4 adunan telur dan tepung ke dalam satu mangkuk berasingan yang mengandungi susu panas (yang disediakan dalam step 2), esen vanilla, minyak. Whisk hingga nampak foamy.

  8. 8

    Masukkan semula adunan step 7 ke dalam bekas adunan telur bersama tepung tadi. Pukul rata 15 saat.

  9. 9

    Kaup balik sisi dan bawah adunan. Pukul rata kelajuan 1 selama 10 saat.

  10. 10

    Panaskan oven 20 min. Suhu 160C, fan. Tuang adunan dalam acuan cupcake.

  11. 11

    Bakar kek 22 minit atau hingga kekuningan.

  12. 12

    Hias ikut citarasa dengan icing etc.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cookies Monster 🍪
Cookies Monster 🍪 @kukimonster
pada
Hi! Saya seorang herbalist..botanist☺️.tapi suka makan kek n biskut jugaaa😌Love gardening n explore new things..🧙Enjoy cooking, baking very mucchhhdan... suka cuba resipi kuban2🤭🤭follow la kiter kat🫶fb/iG /sopee : @lamanaifatiya🫶https://t.me/lamanaifatiya
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya