Opor ayam merah/ kelapa addun
Bunda Balqis @cook_30796544
Ini sajian khas hari raya di keluarga saya.
Opor ayam merah/ kelapa addun
Ini sajian khas hari raya di keluarga saya.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisih kan
- 2
Rebus telur dan kupas, sisihkan
- 3
Haluskan semua bahan bambu halus.
- 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai, sampai matang.
- 5
Jika sudah matang masukkan ayam, kemudian beri air.
- 6
Beri garam, penyedap rasa dan kayu misohi.
- 7
Tunggu sampai matang, sesekali di aduk dan di icipi.
- 8
Jika ayam sudah matang dan rasa sudah pas masukkan santan, tunggu sebentar sampai air berbuih, kemudian masukkan telur rebus.
- 9
Masakan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Opor ayam merah Opor ayam merah
Biasa masak buat besuk lebaran..utk keluarga kecilku...tidak bisa pulkam..kangen kampung
-
-
Opor ayam merah Opor ayam merah
Lagi belanja ayam liat ayam merah. Tergodalah utk membelinya. Awalnya mau dimasak sop dan soto. Berhubung hbs masak sop. Gantilah pakai santan2. Biar ga bosen
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Source: @dapurmauw (dengan penyesuaian)Sengaja sereh dan lengkuasnya saya haluskan..karna menurut saya lebih harum...#pejuanggoldenbatikapron#mingguke2#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel
-
Opor ayam merah Opor ayam merah
Dah luamaaaa bgt ga mam santan2an jd kangen deh rasanya...pdhl stock santan kaleng drmh segabregggg... ni opor mam pake nasi atau lontong uenak bgt jgn lupa tabur bawang merah goreng sepppp😉ku buat pedes biar ga sah nyambel2 segala
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Karena saya tidak terlalu suka kuah santan kental, saya hanya memakai santan kara 1 bungkus. Untuk yang suka kuah santan kental bisa memakai santan kara 2 bungkus. Untuk yang punya panci presto boleh dipresto dulu supaya lebih cepat dalam proses memasaknya.
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Opor ayamnya gak bewarna kuning ya tapi merah . Gak pake kunyit tapi cabe merah . Terus agak sedikit kering kuahnya . Rasanya sama2 enak mau opor ayam kuning atau merah .#PekanRayaAyam
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Ga ada ayam kampung,ayam merah pun jadi. Ayam merah adalah jenis ayam petelur yg diternakan utk diambil telur nya. Yukk lah....bikin opor aja buat temen makan lontong di hari raya Idul Adha kali ini sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad moga aja dpt bonus #eBook😊
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Kami sekeluarga menyukai ayam merah karena teksturnya yg tidak terlalu empuk kulitnya tebal . Rasa daging menyerupai ayam kampung.
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Opor ayam sudah jadi hidangan langganan saat lebaran. Kalau bukan lebaran pun saya juga sering membuatnya, opor ayam putih atau opor ayam kuning. Menarik juga, ternyata ada juga yang namanya opor ayam merah. Yang ini belum pernah aku buat. Karena penasaran, langsung aja aku bikin opor ayam merah tahun ini.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Opor Ayam Merah Opor Ayam Merah
Lontong sayur khas tanah kelahiranku Rembang bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JelajahResepNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23866874
Komentar