Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masukan daging dan iga kambing dan masak kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan daging beserta iganya.
Lakukan berulang hingga 3x perebusan (untuk menghilangkan bau kambing) - 2
Masukkan tumisan bawang putih, daging kambing, iga kambing, garam, daun bawang, seledri dan semua rempah. Masak dengan api kecil hingga empuk.
- 3
Setelah daging dan iga benar-benar empuk, masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak sampai sayuran matang selama 15 menit. Koreksi rasa, lalu angkat.
- 4
Sajikan dengan nasi panas
Resep Serupa
-
Sop Kambing Sop Kambing
Di keluarga mimi dari kecil emang gada yang biasa ngerayain ultah. Paling kakak mimi atau ade mimi kalo ada yg ultah di sekolah suka di guyur aer gitu, mimi jg sering sii dibully pas ultah.Tp dirumah mah biasa aja. Kadang kalo ada yg ultah kakak/ade suka bilang ama Emak kalo hari ini tuh hari lahir kaka/adek loh.. paling Emak jawab " walah kurang umur kok seneng, udh bener belom sholatnya" hehehe..Kalo Emak ultahpun gada yg istimewa, tp kalo pas Emak sakit atau masuk angin gitu biasanya manja ama Bapak, minta dibeliin sop kambing di tempat langganan. Kalo pas ada anaknya yg sempet masakin ya suka dimasakin, tp kalo ga sempe.t ya naik motor bentar.. wess.. bisa langsung nikmatin tanpa nunggu lama.Ini sop kambing ala2 langganan Emak, ingetnya pokoe rasa ringan tp ada rasa rempahnya.. hasilnya.. mayanlah..segerr..Buat #SemuaTentangIbu menyambut Hari Ibu#SelamatUlangTahunIbuResep #GA_mimi #215Pekan ke 51#SatuResepSatuPohon#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Sop Kambing Sop Kambing
Enak. Kata suami Enak, gak bau Kambing. Sampai gak percaya itu Kambing, dia ngira saya masak daging Sapi . 🥩🍴.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Sop Kambing Sop Kambing
#BikinRamadanBerkesan #29Nyampe di kampung langsung di sodorin daging kambing sama mertua nyuruh masak 😂😅. Yasudah langsung ganti daster mumpung badan bumil pun setrong padahal habis perjalanan jauh 💪💪 urk2706 -
-
Sop Kambing Sop Kambing
Beberapa minggu lalu masak sop kambing karena masih ada stock daging kambing seuprit lagi ehehe. Ini si dapet 2 porsi si lumayan. Pertama banget ini buat sop kambing,alhamdulillah ga prengus. Mirip rasanya sama yang biasa ibuku beli. Cuss bikinSource: Olive Bunda Qonita#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu39#cookpadcommunity_tangerang#tidaksekedarmemasak#sopkambing Windriayu -
Sop Kambing Sop Kambing
Idul Adha dapet daging kambing...Penasaran pengen bikin sop kambing istimewa buat keluarga...Alhamdulillah nikmat dan lezat, anakku sampe nambah... Zainab -
Sop Kambing Sop Kambing
Resep ini saya ambil dari fimela.com, iseng aja sih bikin sop kambing, karena ada sisa daging yang kemarin dipake gule. Dan alhamdulillah suami dan anak-anak suka bahkan rebutan 🤭 Daging ga saya presto ya, saya rebus biasa sampe empuk hehe... Untuk sayur saya ambil dari paketan sop-sopan jadi kentangnya cuman 1/2 buah aja.#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan Devalesha Kitchen -
Sop Kambing Sop Kambing
Menu ini enak banget.. Apalagi bila dimakan pas udara dingin... Lembutnya daging kambing berpadu dengan segar dan hangatnya kuah bersusu... Bisa menutupi bau khas daging kambing... Hmm mantaaapss...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M -
Sop Kambing Sop Kambing
Minggu ke-9 (Juli 2020)Ikutan lagi #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke-2 karena kali ini saya kepengen dapetin #eBook.Menu kali ini adalah olahan daging. Karena momentnya bertepatan dengan Idul Adha, jadi saya buat olahan daging kambing.Tenang aja moms, sop ini tidak berbau prengus. Asalkan daging yang digunakan fresh ya... Jadi tidak akan menghilangkan selera makan kita.Karena pake teknik memasak 5.30.7, stok gas juga akan relatif aman (irit). Mari dicoba...😊Source : Mama Masak by Lisca#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Selera Ummi -
Sop Kambing Sop Kambing
Source : Herlina Widi ArtantiDulu, saya nggak pernah mau jika diajak beli soto kambing. Saya terbayang-bayang dengan bau si kambing. Pikir saya waktu itu, masakan berbahan kambing haruslah full dengan santan, rempah2 dan bumbu untuk mengeliminasi bau si kambing. Jadi, kalo hanya di masak sop, pastilah bau si kambing tak akan berkurang.Tapi entah kenapa saya kemarin ingin mencoba membuat sop kambing.Dan hasilnya.......wuenak sodara2......seger....nggak bau...patut dicoba nih..nggak bakal nyesel deh..hehehehe tanti.muji -
Sop Kambing Sop Kambing
Alhamdulillah dpt kiriman daging kambing qurban yuk ah lgsg masak buat makan siang hr ini ... ini pake resepnya mba andin rasanya enak full rempah2 diresep ini sy pakai full daging tanpa isian wortel dan kentang tapi bagi yang mau pakai silahkan ... maemnya pake cabe rawit di gerus ... Masyaa Allah nikmatnya 🤤 Selamat Hari Raya Idul Adha semuanyaSource : andin's Kitchen Neni Gazali -
Sop Kambing Sop Kambing
Rasanya kurang lengkap kalau sop tanpa wortel dan kentang. Duo #UmbiTinggiGizi yang sering kolaborasi di berbagai makanan#CookpadCommunity_Solo Neili
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23871865
Komentar