Tongseng daging kambing

Kikik
Kikik @cook_25161562
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 kgdaging kambing
  2. 2 batangdaun pre
  3. 2 batangseledri
  4. 3 lembarKobis
  5. 3 buahtomat
  6. secukupnyaAir
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. secukupnyaBrambang goreng
  9. Bumbu
  10. secukupnyaGaram
  11. 7 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 buahcabe merah
  14. 15 buahcabe (dihaluskan)
  15. 10cabe (utuh)
  16. 6 butirkemiri
  17. secukupnyaGula
  18. Bumbu pelengkap
  19. secukupnyaSerai
  20. secukupnyaLengkuas
  21. secukupnyaJahe
  22. secukupnyaDaun jeruk
  23. secukupnyaDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan bumbu pelengkap (serai, lengkuas, jahe daun jeruk, salam, serai)

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah dipotong lalu beri sedikit air ungkep

  3. 3

    Kalau daging sudah matang masukkan tomat, seledri, daun pre, kobis aduk

  4. 4

    Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kikik
Kikik @cook_25161562
pada

Komentar

Resep Serupa