Cara Membuat
- 1
Haluskan/ uleg:
- ketumbar,
- bawang merah
- bawang putih,
- kemiri (kalau ingin lebih kental, bisa ditambahkan lagi,, kalau saya pakai 2 buah)
- gula merah/jawa - 2
Campurkan dan oleh merata ke daging, dipenyet2 pakai tangan
- 3
Gepuk laos, campur dengan bumbu halus (biar ada bau laos). Masukkan daun salam
- 4
Tutup panci nya, masak selama ±10 menit sampai bumbu meresap
- 5
Tambahkan air sedikit/santan cair supaya daging lebih empuk.
- 6
Masukkan santan..
#NB:
Kalau pengen kuahnya sedikit/ sat, pakainya santen kentel dan dimasak sampai sat/meresap.Kalau ingin kuahnya banyak, tambahkan santan lagi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
People yang 'agak' pelupa kalau urusan resep/rumus masakan,, jadi cuma mau mengabadikan resep, kalau² lupa, bisa sambil buka resep ini lagi.. 😅🥰Btw, mon maap kalau masakannya sangat mainstream, masih newbie kak 😁🙏🏼
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Terik Daging Terik Daging
Resep dalam rangka Idul Adha, selamat Idul Adha untuk semua yang merayakan :)
-
Terik Daging Terik Daging
#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019Resep masakan jadul, tapi buat saya belum familier baget. Saya bukan pencinta daging sapi, anak anak yang suka.
-
Terik Daging Terik Daging
Masih ada daging kurban di kulkas? Mari kita eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_38#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Terik Daging Terik Daging
Stok daging masih banyak dikulkas, saya bikin ini dengan bahan yang seadanya tapi rasanya lumayan lah ya. Bikinnya juga sangat mudah tingal cemplungin saja semua nya jadi satu. Selamat mencoba ibu ibu :)
-
-
Terik Daging Terik Daging
Selamat hari raya idul adha 😄 Alhamdulillah udah dapet daging kerbau nih langsung cus di masak hehe. Terik daging ini favorit sejak masih bocil biasanya disuapin eyang uti 😋 Rasanya gurih sedep nagih bgt bumbunya walaupun sederhana 😊 Bisa pakai kerbau/sapi ya, di tempat saya jarang ada sapi pakenya kerbau. Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Terik Daging Terik Daging
Biasanya kalo makan menu ini pas hari besar..mumpung watu itu dapet geratisan daging 🐮🐮
-
-
Terik Daging Terik Daging
Masakan ini versi Jogja jadi berkuah, kalau versi Solo lebih kental ya, dimasak sampai airnya menyusut habis.#CookpadCommunity_Bogor#terikdaging#TerikTahu#TerikJogja#santan
-
Terik Daging Terik Daging
Di kulkas masih ada (aja) daging sisaan kurban kemarin. Di rawon udah. Di gulai udah. Di oseng mercon juga udah. Akhirnya Kangmas rikwea dibikin terik. Okelah, cus~
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23877229
Komentar