Sate ayam mpasi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4x makan
  1. 150 grdaging ayam giling
  2. 1 butirtelur ayam kampung
  3. Sejumputlada dan garam (boleh skip kl gamau pake garam)
  4. 1/2 sendok tehonion dan garlic powder (bole pake bamer baput tumis)
  5. 1/2 sendok tehkaldu ayam (merk garlickys)
  6. 3-4 sdmrata tepung oat (rolled oat di blender. Saya pake tepung rolled oat krn lebih bergizi dan berprotein)
  7. Stikes krim
  8. SedikitButter, kecap manis
  9. Sedikitminyak ayam untuk di dalam adonan (optional)
  10. Olesan kukusan/aluminium foil dgn minyak sayur/olive oil bebas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan. Kalau bisa ayamnya jgn terlalu berair sehingga nanti mudah dibentuk sate

  2. 2

    Masukkan tepung terakhir, sambil tes tekstur d tangan apakah sudah bs dibentuk sate/belum
    Adonan saya jd 5 stik sate.
    Tips : Basahin tangan dengan sedikit minyak saat membentuk sate. Olesi kukusan dengan minyak spy ga lengket

  3. 3

    Kukus 15 menit sampai matang dan bole dihidangkan atau disimpan di kulkas

  4. 4

    Boleh juga di grill sebentar di teflon dengan butter sambil olesi kecap manis.. anakku syukaa skalii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marisa Ica
Marisa Ica @marisa_ica
pada
Tangerang dan Makassar
dokter yg baru belajar masak2 amatiran dgn bahan simpel n blender ajah.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa