Ayam woku kemangi (cocok untuk diet/cutting)

Sukma Kharisma
Sukma Kharisma @sk805555
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 5 bhtelur
  3. 1 bungkusbakso
  4. 15 bhcabe merah
  5. 6 bhcabe rawit merah
  6. 5 bhbamer baput
  7. 3 bhcabe hijau (diiris)
  8. Daun bawang
  9. 1 bhtomat
  10. Daun jeruk
  11. 1 ruasjahe, kunyit, lengkuas
  12. 4 bhkemiri
  13. 1 sdmoil
  14. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan cabe, bamer baput,jahe, kunyit, kemiri. Tambahkan sedikit air

  2. 2

    Rebus ayam dengan daun salam daun jeruk jahe lengkuas dan air perasan jeruk. Untuk memghilangkan kotoran. Sampai ayam empuk

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi.
    Madukkan daun jeruk, tomat. Dan garam gula lada secukupnya
    Tunggu hingga keluar aroma

  4. 4

    Masukkan ayam, tunggu hingga sekiranya bumbu meresap ke ayam. Tambahkan secukupnya air

  5. 5

    Masukkan telur dan bakso. Tunggu hingga air berkurang

  6. 6

    Masukkan daun bawang dan daun kemangi..

  7. 7

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma Kharisma
Sukma Kharisma @sk805555
pada

Komentar

Resep Serupa