Paso a paso
- 1
En un bol de batidora, colocamos la leche, el agua, la levadura, el azúcar, la manteca, derretida, el huevo, la harina 000 y la sal. Mezclamos
- 2
Una vez lista la masa colocamos la masa en un bol aceitado y dejamos descansar durante 90 minutos
- 3
Pasado ese tiempo trabajamos la masa en una superficie enharinada.
- 4
Cortamos la masa en varias piezas y hacemos forma de bolas, bollos redondos
- 5
Pincelamos con manteca derretida las piezas de pan, los colocamos en una asadera, dejamos reposar cubiertos con papel film durante 30 minutos
- 6
Los horneamos luego de ese tiempo 20 minutos, dependiendo del horno puede ser más
- 7
Dejamos enfriar. Y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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