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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 400 grharina 0000
  3. 50 grlevadura
  4. 1 tazaleche tibia
  5. 2huevos
  6. 1 cdaEsencia de vainilla
  7. 4 cdasazúcar
  8. 4 cdasaceite
  9. Relleno
  10. 100 gr manteca
  11. 10 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Disolvemos la levadura con dos cucharadas de azúcar y la leche tibia.

  2. 2

    Ponemos en un tupper la harina, en forma de corona, en el centro agregamos el aceite, azúcar y los huevos. Aún costado una pizca de sal. Mezclamos poco a poco y le agregamos la leche con levadura.

  3. 3

    Amasamos y damos los 80 golpes. Dejamos descansar.

  4. 4

    Para el relleno mezclamos la manteca con el azúcar.

  5. 5

    Estiramos la masa y ponemos el relleno. Lo enrollamos y cortamos a 5cm aproximadamente.

  6. 6

    Lo ponemos en un molde enmantecado y enharinado y dejamos descansar.

  7. 7

    Llevamos al horno por 40 minutos.

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C. A. C.
C. A. C. @cachetes21
Larroque

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