Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 750 gramdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 ruasjahe
  6. 3/4 ruaskunyit
  7. 1 batangsereh
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 1/2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamicin
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Pelengkap
  14. 3 lembarkol
  15. 10cabe rawit
  16. 1 buahtomat
  17. 1 helaidaun bawang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong-potong daging sapi sesuai selera

  2. 2

    Ulek bamer, baput, jahe, kemiri, kunyit sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus + sereh, daun salam, daun jeruk.

  4. 4

    Jika tumisan sudah harum, masukkan daging & tambahkan air +-750ml. Rebus sampai daging empuk.

  5. 5

    Bumbui dengan garam, micin & kecap. Tes rasa.

  6. 6

    Masukkan bahan pelengkap. Tongseng siap dihidangkan 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fella Shufa Nur Masfufa
pada
Seneng nyoba resep baru, belom kapok walaupun rasanya kadang jauh dari ekspektasi hehe 😉 seneng berbagi resep kalo enak, semoga ilmunya bermanfaat di dunia dan akhirat bagi kita semua 🤲🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa