SOFT COOKIES SIMPLE & ENAK

Name: SOFT COOKIES SIMPLE & ENAK
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter suhu ruang (boleh pake margarine); 80 gr brown sugar; 50 gr gula pasir (saya pakai gula halus); 1 butir telur ukuran besar; 1/2 sdt vanilla essence; 200 gr tepung terigu pro sedang; 15 gr tepung maizena; 1 sdt Baking powder double acting; 1 sdt masing-masing coklat bubuk, matcha powder, pasta red velvet (optional ya mau di buat rasa apa saja. Yang saya share ini resep original); Secukupnya DCC cincang kasar (makin banyak makin mantul); Secukupnya coklat chip bake stable, kismis,kacang, oreo, krim cheese, nutella, selai kacang, selai lotus (bebas mau pake topping apa)

Cooking With Irma @algathani_alkaisha86

Situbondo, Jawa Timur

Cemilan temen ngopi atau ngedrakor niih..
Bikinnya simple tinggal aduk-aduk tanpa mixer
Ngovennya pun bentar doang dan habisnya juga dalam sekejap 😂
Bikinnn yuukk

Lebih banyak

Cemilan temen ngopi atau ngedrakor niih..
Bikinnya simple tinggal aduk-aduk tanpa mixer
Ngovennya pun bentar doang dan habisnya juga dalam sekejap 😂
Bikinnn yuukk

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Laporan resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-50menit

100 grbutter suhu ruang (boleh pake margarine)
80 grbrown sugar
50 grgula pasir (saya pakai gula halus)
1 butirtelur ukuran besar
1/2 sdtvanilla essence
200 grtepung terigu pro sedang
15 grtepung maizena
1 sdtBaking powder double acting
1 sdtmasing-masing coklat bubuk, matcha powder, pasta red velvet (optional ya mau di buat rasa apa saja. Yang saya share ini resep original)
SecukupnyaDCC cincang kasar (makin banyak makin mantul)
Secukupnyacoklat chip bake stable, kismis,kacang, oreo, krim cheese, nutella, selai kacang, selai lotus (bebas mau pake topping apa)

Cara Membuat

30-50menit

1

Aduk butter + gula + brown sugar menggunakan baloon whisk sampai tercampur rata dan membentuk pasta
2

Tambahkan telur. Aduk rata lagi.
3

Tuang tepung dan baking powder. Aduk rata.
4

Tambahkan isian untuk topping seperti DCC/kismis/keju/coklat chip. Aduk sampai tercampur rata.
5

Bagi menjadi 3 bagian (karna saya mau bikin rasa vanilla, coklat dan matcha. Kalau suka yg original bisa langsung di cetak bulat2 dan di panggang ya)
6

Di mangkuk terpisah tambahkan 1 bagian dengan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata. Di mangkuk lainnya lakukan hal serupa sesuai rasa yang mau kita buat tinggal di tambah pasta/perasanya. Lakukan sampai bahan yang kita bagi sudah di beri perasa semua ya
7

Panaskan oven di suhu 165-175°c
8

Ambil 1 scoop adonan, tata di loyang yang sudah di alas baking paper. Beri jarak yang agak jauh ya karna saat proses pemanggangan cookies akan melebar. Lakukan sampai habis.
9

Oven dengan suhu 165-170°c menggunakan api atas bawah. Letakkan di rak bagian tengah. Oven selama 12-15 menit.
10

Setelah keluar dari oven tunggu sekitar 10menitan supaya cookies mulai mengeras (saat baru keluar oven cookies lembek seperti masih mentah. Jadi tungu 10mnt agar set dan tidak hancur saat di pindahkan)
11

Tata dalam toples/wadah kedap udara. Enjoy it 😉

Reaksi

Ulfah Qurratu'Aini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Laporan resep

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Cooking With Irma @algathani_alkaisha86

pada 24 Juni 2024 10.52

Situbondo, Jawa Timur

moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜

Lebih banyak