Cheese Burger

Dita Wirasti
Dita Wirasti @ditayang

salah satu menu favorite perbekalan pak suami, trial error sampai dapet yang plg pas rasanya dilidah kami 😋🤍 resep untuk 3 pcs burger ya tetapi foto cuma menampilkan 2 pcs 🙏🏻

Cheese Burger

14 orang berencana membuat resep ini

salah satu menu favorite perbekalan pak suami, trial error sampai dapet yang plg pas rasanya dilidah kami 😋🤍 resep untuk 3 pcs burger ya tetapi foto cuma menampilkan 2 pcs 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 pcs
  1. 3 buahroti burger
  2. keju slice (saya pakai prochiz quick melt)
  3. 1 buahtomat, iris
  4. lettuce (saya pakai iceberg lettuce)
  5. beef patty
  6. 250 grdaging giling
  7. 1/2 butirtelur
  8. secukupnyatepung roti
  9. bumbu: garam, lada hitam, onion powder, garlic powder
  10. caramelized onion
  11. 1/2 siungbawang bombay ukuran sedang
  12. 10 grunsalted butter
  13. bumbu: lada, garam, garlic powder, daun thyme
  14. Sauce
  15. 70 grkewpie mayonais
  16. 1 sdmchili sauce
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. sejumputgula
  19. 2 sdmpickled gherkins
  20. 1 sdmkecap inggris (worcestershire sauce)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. buat adonan beef patty. taruh dalam bowl besar: daging giling, perbumbuan seperti lada garam onion powder dan garlic powder, 1/2 butir telur yang sudah dikocok, tepung roti secukupnya untuk perekat. campurkan semua dan bentuk adonan seperti pada foto

  2. 2

    Panggang roti burger dengan mentega hingga kecoklatan. sembari menunggu bisa buat sauce

  3. 3

    Untuk membuat sauce, campurkan pickled gherkins yang sdh dicincang, saus cabe, saus tomat, 1 sdm saus inggris beri sejumput gula. koreksi rasa

  4. 4

    Untuk onion boleh mentah, tapi saya lebih suka dibuat caramelized onion. iris tipis bawang bombay lalu tumis dengan minyak pada api sedang hingga layu & transparant. beri bumbu lada garam garlic powder dan daun thyme secukupnya. Kecilkan api, dan masak bawang hingga kecokelatan sambil sesekali diaduk dan tambahkan butter lalu matikan api

  5. 5

    Grill beef patty dengan api kecil, setelah dirasa setengah matang balikkan Balikkan patty dan beri keju slice diatasnya lalu masak hingga matang dan keju meleleh. Patty bisa ditutup dengan pan supaya keju cepat meleleh

  6. 6

    Susun roti burger. olesi roti dengan sauce lalu tambahkan irisan tomat, icebercg lettuce, beef patty dan keju, caramelized onion, beri sauce diatasnya dan tutup dengan roti burger

  7. 7

    Bon Appétit 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Wirasti
Dita Wirasti @ditayang
pada
Doctor who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa