Ebi Furai H*kben (meal prep)
Resepnya mba Devina H
Sebenernya mudah cara membuatnya, hanya agak tricky dibagian membentuk udang menjadi lurus. Tp seru sih 😄
Gunakan ukuran udang yg aga besar.
Jika sudah digoreng perlu segera dikonsumsi ya.
Ebi Furai H*kben (meal prep)
Resepnya mba Devina H
Sebenernya mudah cara membuatnya, hanya agak tricky dibagian membentuk udang menjadi lurus. Tp seru sih 😄
Gunakan ukuran udang yg aga besar.
Jika sudah digoreng perlu segera dikonsumsi ya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kulit dan sisakan bagian buntut. Cuci udangnya
Kerat bagian dalam udang, jangan sampai putus / tidak sampai setengah. Beri jarak 1/2 cm ke keratan berikutnya
Lalu aga ditarik & diluruskan udangnga jd seperti digambar. Sambil aga dipijat-tarik-pencet. Supaya lurus.
- 2
Siapkan bahan celupannya
1. Bahan pencelup basah: campur terigu, susu, telur setengah butir saja. lihat apakah masih kental, bisa tambahkan susu. Jangan terlalu kental jangan terlalu cair.Susu bs diganti cream/ santan.
2. Tepung terigu
3. Tepung panir.Langkah:
Balur Tepung terigu - bahan basah - tepung panir.Lalu sambil diremas dan dibentuk aga membulat kayak guling.
Ditahap ini boleh dimasukan ke wadah dijadikan mealprep simpan di freezer.
- 3
Digoreng dengan minyak panas, jangan terlalu lama karena cepet gosong.
Cukup sekali balik ya.
Kan udang cepet matangnya.Jadi deh Ebi Furai krispi ala H*okben!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai | Frozen Food | Meal Prep Ebi Furai | Frozen Food | Meal Prep
Ebi Furai a.k.a udang goreng tepung.Alhamdulillah kami sekeluarga diberi nikmat tidak alergi udang.Karena kalau lihat temenku yang alergi udang, kasihan banget niat hati makan segigit biar ga ngecess ehhh auto bentol2 merah2 tuh badannya 🥲Emang gitu kalau alergi udang, bakalan seumur hidup yaa bund? Kasihan dong yaa 🥲Oh yaa untuk bekal sahur supaya lebih mudah penyajiannya, aku stok ebi furai biar praktis tinggal goreng saja cocol saos mayo.#GAS2025#Coboy2025#BerbagirasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Ebi Furai Homemade Ebi Furai Homemade
Harusnya ini ngupas udangnya msh ada ekornya, tp aku kelupaan dikuoas semua drh kulit udangnya 😅
-
Ebi Furai + Salad Ala Hokben Ebi Furai + Salad Ala Hokben
Bismillah..Assalamu'alaikum.. Waahh, ga terasa sebentar lagi memasuki bulan suci Ramadan ☺️Yang pastinya saya juga siap" stok bahan" masakan yg salah satunya makanan frozen 😁Kali ini saya membuat Ebi Furai + Salad, dan bisa juga menjadi frozen food. Ga perlu repot lagi kalau nyiapin makan untuk sahur nanti ☺️#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSiapRamadan
-
Ebi Furai (stock frozen food) Ebi Furai (stock frozen food)
Ramadhan sudah di depan mata. Biasanya dihari-hari pertama suka bingung mau masak apa. Nah biar ga bingung, bikin meal prap supaya sat set.Kebetulan dirumah masih ada sisa udang, kepikiran bikin ebi furai. Dan ebi furai ini bisa dijadikan stock frozen food, jadi saat nanti mau berbuka ataupun sahur tinggal goreng.Tips supaya sat set, hendaknya ebi furai disimpan per porsi atau sesuai kebutuhan. Jadi saat mau dikonsumsi tidak dikeluarkan semua, supaya gak gampang basi.Kalau mau digoreng untuk sahur bisa dikeluarkan dari freezer saat mau tidur dan taruh dikulkas bawah. Supaya saat jam sahur tinggal goreng.#GAS2025 #BerbagiRasaRamadan #Mealprappraktis #8tahuncpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa #CookpadCommunity_Malang #Bukapuasa #Sahur
-
Ebi Furai homemade Ebi Furai homemade
Bikin beginian bisa buat stock frozen food juga, yang penting caranya benar.Saya juga mau kasih tips supaya udang yang di goreng tidak meringkuk 🍤
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama sausSource : Devina Hermawan#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakanRumahan#MasakAsyik#olahanikan#EbiFurai#UdangGirengTepung#UdangKrispy
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Lauk kesukaan anak mbarep saya.. lahap banget makannya..Pakai salad sayur (wortel sama kubis) dikasih saus tar-tar (kalo lagi banyak waktu) kalo buru2 biasa saya pakai saus mayo Mac. Lewis + oregano ditambah saus sambal.. gitu aja udah mantap banget. Saya lebih suka mayonais Mac. Lewis krn menurut saya rasa asin dan manisnya pas, ngga kerasa kayak micin gitu😂..Source : chef devina#PejuangGoldenBatikApron#week5#CookpadCommunity_Malang
-
Ebi Furai homemade Ebi Furai homemade
Pengen makan ebi furai di resto jepang gitu, tapi mikir lagi masa cuma beli itu saja 😂 ya udah akhirnya eksekusi aja sendiri , dan ternyata suami dan anak anak sukaaaaaa bangetttt .. minta di buatin lagi ..
Risma Kristi -
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Alhamdulillah dikasih #Udang sama teteh tersayang😘Lumayan besar jadi keidean bikin ini buat nyenengin anak2 yang masih #Daring dan #StayAtHome😊Source: Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
Paling ssneng kalo bikin makanan kesukaan anak anak,, salah satunya si ebi furay ini..Alhamdulillah, anak anak makan dgn lahapnya..Sourcw : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Ebi Furai ala Hokben Ebi Furai ala Hokben
hallo..assalamualaikum..selamat menunaikan ibadah puasa pader..gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2??semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nantiaamiin..kali ini mau share resep ebi furai ala2tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nyaeeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata .. resep asli punya chef @devinahermawansaya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur..selamat mencoba pader..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar