لوبیا سبز‌هایی که فقط سر و ته آنها را زدیم و خوب شسته‌ایم پس از خشک شدن درون شیشه تمیز
شکل تصویر می‌چینیم.

آب و سرکه به همراه نمک و فلفل رو با هم به مدت دو دقیقه میجوشانیم

به صورت داغ داغ درون ظرفی که لوبیا سبزها را چیده‌ایم ریخته بلافاصله در بطری را می‌بندیم و آن راسر و ته می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا خنک شود

نکته : قوطی را پس از بستن در سر و ته می‌گذاریم تا هوای اضافه از لابلای شیارها خارج شده و قوطی کنسرو شود

معمولا برای خنک شدن شیشه ۳ یا ۴ ساعت زمان لازمه بعد از اون قوطی رو داخل یخچال می‌ذاریم بعد از ۲۴ ساعت الی سه روز قابل استفاده است