Pindang Koyong khas Banyuwangi 🐟

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

Senin, 10 Maret 2025
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#OlahanIkanHeni
#MasakanJawaTimurHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Pindang Koyong adalah masakan khas dari Banyuwangi yang berbahan dasar ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol/tenggiri .Pindang Koyong biasanya dinikmati dengan nasi lebih nikmat di siang hari yang panas.Di karenakan adanya belimbing wuluh yang membuat masakan terasa segar.Disini aku buat tidak menggunakan belimbing wuluh seperti resep aslinya saya ganti dengan tomat
Source:Dapur Cantik Channel

Pindang Koyong khas Banyuwangi 🐟

4 orang berencana membuat resep ini

Senin, 10 Maret 2025
#SajianBerkuah
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#OlahanIkanHeni
#MasakanJawaTimurHeni
#CookpadCommunity_Sumbar
Pindang Koyong adalah masakan khas dari Banyuwangi yang berbahan dasar ikan. Biasanya menggunakan ikan tongkol/tenggiri .Pindang Koyong biasanya dinikmati dengan nasi lebih nikmat di siang hari yang panas.Di karenakan adanya belimbing wuluh yang membuat masakan terasa segar.Disini aku buat tidak menggunakan belimbing wuluh seperti resep aslinya saya ganti dengan tomat
Source:Dapur Cantik Channel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
sekeluarga
  1. 600 grikan tongkol
  2. 1 batangserai
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 20 grlengkuas
  5. 5 buahbelimbing wuluh(me:tomat)
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 1,5 literair
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 2,5 sdtgula pasir
  12. Bumbu halus 👇
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 3 cm kunyit
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 15 grjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis & garam,kemudian cuci kembali

  2. 2

    Blender semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus + daun jeruk + serai + lengkuas + merica hingga harum

  4. 4

    Lalu tambahkan air rebus hingga mendidih

  5. 5

    Lalu masukan ikan.Tambahkan gula pasir + garam masak hingga matang

  6. 6

    Sajikan 😉😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa