Sambal teri kacang super garing
Aku tu suka banget sama teri kacang punya ibu, dulu waktu asrama ataupun pas merantau selalu minta dikirim ini sama ibu😍 Sekarang aku jauh banget dari ibu, akhirnya aku coba bikin. Sekalian buat lauk emergency kalau bosen makan telur. Oh iya kalau ibuku itu cabenya pake cabe kering, karena disini cabe keriting merah itu murah dan segar segar kita pake cabe keriting aja deh.
Sambal teri kacang super garing
Aku tu suka banget sama teri kacang punya ibu, dulu waktu asrama ataupun pas merantau selalu minta dikirim ini sama ibu😍 Sekarang aku jauh banget dari ibu, akhirnya aku coba bikin. Sekalian buat lauk emergency kalau bosen makan telur. Oh iya kalau ibuku itu cabenya pake cabe kering, karena disini cabe keriting merah itu murah dan segar segar kita pake cabe keriting aja deh.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang dengan minyak sedikit pakai api sedang ke kecil. Aduk setiap saat hingga matang, jangan sampai kacang menghitam.
- 2
Cuci teri, tiriskan dari air. Goreng dengan minyak hingga seluruh teri terendam minyak pakai api sedang. Biar kan aduk sesekali, masak hingga teri kecoklatan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan daun jeruk dan sereh. Jika bumbu sudah layu, masukkan gula merah, gula pasir, garam dam penyedap. Koreksi rasa, masak hingga cabe kering
- 4
Biarkan bumbu, teri dan kacang dingin semua kemudian gabung dan di aduk semuanya. Karena apabila digabungkan saat masih hangat atau panas membuat teri jadi alot dan tidak garing
Resep Serupa
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Di kulkas nemu fossil kacang tanah sisa bikin karedok beberapa waktu yg lalu. Kebetulan pas kemarin ke pasar beli teri nasi / teri medan. Tadinya mah itu teri mau dibuat taburan di nasi liwet. Berhubung ada kacang, kita buat stok lauk aja deh.. Bim salabim, jadilah semangkuk sambal teri kacang yg siap ditabur di sepiring nasi hangat.Oh ya, di resep ini aku skip penggunaan garam / kaldu bubuk ya. Soalnya si terinya udah asin banget, disini cuma pakai gula. Kalau bisa, gulanya agak dibanyakin supaya rasa manisnya bisa mengimbangi asinnya si teri#KacangKayaRasa#Pais_IniKacangku#CookpadCommunity_Bandung
-
10.#3 Sambal Teri Kacang pedas&manis 10.#3 Sambal Teri Kacang pedas&manis
Bismillah...Bicara tentang ibu pasti semua anak akan sangat mengidolakan IBUnya..apalagi masakan ibu..hmm gg ada lawan yaa..saya pun begitu..sudah berkeluarga tapi selalu kangen masakan ibu..hikshiksTak jarang setiap masak selalu tanya resep dari ibu..kalau untuk makanan favorit ibu sih banyakk tp salah satunya Sambal Teri Kacang ini..dulu saat masih sekolah ibuku sering sekali buat sambal teri kacang untuk stok dimeja makan,buat lauk sarapan praktis kata beliau.Malahan terkadang buat cemilan.🤣Lalu ketika anak2nya merantau tak lupa juga selalu dibuatkan dan dibawakan buat anak2nya..Ibu oh ibu..Love you So much.😍❣️🧕#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#cookpadcommunity_solo#masakitusaya#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Sambal Teri Kacang Renyah Sambal Teri Kacang Renyah
Sambal teri kacang ini resep turun menurun dari ibu saya..
-
Sambal Teri kacang Sambal Teri kacang
Semangat pagi Ibu Ibu kece ,selamat berakhir pekan..Teri kacang salah satu lauk kesukaannya masbojo, apalagi kalau pake teri medan yang putih bersih itu heheIni ngga tau teri apa namanya, kemaren beli di mbak sayur yang lewat deket rumah,tadi pagi pas sarapan tanya, kenapa teri nya ngga seperti biasanya :-) ?Salam masak-masak
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Salah satu masakan yg bisa bikin abis nasi di mejikom.. Ini gak pake garem lg krna teri nya udh asyiinn 😂 Cobain deh!
-
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Udah lama gk makan sambal teri kacang buatan mamake tercinta.Lg ada teri nasi/teri medan di rmh. langsung kedapur buat masak,berharap sambal yg di buat sama enak nya sama buatan mamake.
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Ada request dari pak Suami minta dibuatkan sambal Teri Kacang, berhubung stok ikan teri di kulkas masih lumayan, jadi langsung deh di eksekusi. ^__^Resep ini aku ambil dari blog mba Melly, Masakan Melly. Cuma ku tambahkan cabe rawit setan lagi agar lebih pedas sesuai dengan selera pak Suami.#terimedan#kreasisambal#Masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal teri kacang pedas manis Sambal teri kacang pedas manis
Dikasih teri nasi sama sodara bingung mau di ampainTerfikir buat sambel teri enak x makan nya sama sayur asem
-
Sambal Teri Kacang ala Didi Sambal Teri Kacang ala Didi
Menyiapkan menu yang siap saji itu wajib kalau bulan puasa. Kalau kebetulan bangun sahurnya telat, ada lauk yang bisa langsung dimakan. Nah, sambal teri kacang ini salah satu andalan saya untuk bulan puasa. Yuuukkk langsung jreng jreng..goreng goreng 😅🐠 #SolusiSiSibuk.#AntiRibet#SiapRamadan...#berburucelemekemas#resolusi2019.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_denpasar
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Lagi rajin jadi bikin stock sambal teri kacang buat simpenan 😆 jadi kalau lagi malas masak tinggal buatin soup buat anak2 dan emak nya tinggal makan sambal teri kacang bareng nasi hangat 😋#5resepterbaruku#
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) heheResep gampang buat masak cepat..
-
Sambal Teri Kacang Kriyuk² Sambal Teri Kacang Kriyuk²
Untuk stok kalo malem tiba2 laper atau pas gak ada lauk. Jadi nggak perlu repot bikin ini itu tinggal nasi anget pake sambal teri kacang yg pedas manis + kriyuk2 udah enak banget. Dijamin nagih dan nambah terus deh 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar