Carrot Cake

Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda

bizcocho súper rico y húmedo. No duden en intentarla hacerla! 10/10

Carrot Cake

bizcocho súper rico y húmedo. No duden en intentarla hacerla! 10/10

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Ingredientes

180°C por 40-45 min
  1. 3Huevos
  2. 200 gAzúcar Mascabo(Rubia)
  3. 150 MLaceite
  4. esencia de vainilla! Opcional: Ralladura de Naranja y de limón
  5. 250Harina Leudante
  6. 1 cditacanela y bicarbonato
  7. c/nNueces
  8. 2zanahorias medianas ralladas
  9. Buttercream:
  10. 50 g de Manteca (Temperatura ambiente)
  11. 50gAzúcar impalpable
  12. 150gQueso Crema

Paso a paso

180°C por 40-45 min
  1. 1

    Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta espumar. Una vez hecho agregamos el aceite batimos un rato más.

  2. 2

    A la mezcla ya le agregamos los secos, la harina con la canela, y el bicarbonato. Tamizar y integrar. ¡QUEDA UNA MASA MUY ESPESA!

  3. 3

    Agregamos las zanahorias previamente ralladas y agregamos las nueces. Opcional; Picarlas. Integramos todo.
    Lo ponemos en una budinera o molde y lo cocinamos en un horno previamente precalentado.

  4. 4

    Hacemos la buttercream: Batimos la manteca con el azúcar Imp hasta cremar y agregamos por último el queso crema. Mezclamos todo.
    Cuando ya salió del horno la carrot dejamos enfriar y le ponemos arriba!
    Súper esponjoso y húmedo ✨

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda
22 años.A veces me agarra la locura y empiezo a cocinar cositas ricas!!😊 -𝚂í𝚐𝚊𝚗𝚖𝚎 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚖á𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊𝚜🧡.
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Comentarios (4)

Horho
Horho @cook_108005162
Hola!☺️
Puedo usar azúcar blanca en vez de azúcar mascabo? Habrá alguna diferencia?

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