Ati ayam bumbu kuning (sate buryam)

Cie Tharie
Cie Tharie @Tari23

Sikecil suka dengan menu ati, selama ini selalu di olah kecap/semur..
Mamak kasian donk ya, jadilah sering beli sate di abang2 buryam, tp kok lama² penasaran masa si g bs masak kyk gitu, lgsg search dan nemu resep lgsg eksekusi heeee
Resep milik org lain (ada di cooksnap)

Ati ayam bumbu kuning (sate buryam)

17 orang berencana membuat resep ini

Sikecil suka dengan menu ati, selama ini selalu di olah kecap/semur..
Mamak kasian donk ya, jadilah sering beli sate di abang2 buryam, tp kok lama² penasaran masa si g bs masak kyk gitu, lgsg search dan nemu resep lgsg eksekusi heeee
Resep milik org lain (ada di cooksnap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1org
  1. 5 ptgati ayam (rebus dengan menggunakan rempah agar tdk amis)
  2. Bumbu halus :
  3. 2 btrbapur
  4. 3 btrbamer
  5. 1 btrkemiri
  6. Sedikitketumbar,lada bubuk
  7. 1 ruaskunyit
  8. Bumbu cemplung :
  9. Secukupnyagaram dan gula pasir
  10. 1 btgserai
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 2 lbrdaun jeruk buang tulang tengah
  13. 1 lbrdaun salam
  14. Rempah utk rebusan (daun salam, baput geprek,daun jeruk)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Setelah drebus boleh utuh ataupun di iris2

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, beri bumbu cemplung dan air sesuai selera

  3. 3

    Masukan ati yg telah direbus, masak hingga menyusut/kering sesuai selera, jgn lp icip²
    Anddd happy eating 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cie Tharie
Cie Tharie @Tari23
pada
suka masak, tapi jg sering males masak heeeeMasih fakir ilmu jadi masak cm yg simple² aja, Upload² sekedar mengisi akun heeee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa