Lodeh Terong Kembung Layang

Sayur yang sekaligus lauk jadi satu. Ceritanya kita dirumah cuma bertiga karena pak suami anter si kakak balik ke pondok. Ya sudah kita masak yang praktis aja. Sayur ini paling enak di masak pedas, tapi saya bikin tidak terlalu pedas, karena menyesuaikan lidah anak gadis. Saya tambahkan sedikit udang rebon kering biar makin yummy. Silahkan di CS teman-teman, semoga berkenan ❤️
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Lodehterongkembunglayang
#masakanrumahan
Lodeh Terong Kembung Layang
Sayur yang sekaligus lauk jadi satu. Ceritanya kita dirumah cuma bertiga karena pak suami anter si kakak balik ke pondok. Ya sudah kita masak yang praktis aja. Sayur ini paling enak di masak pedas, tapi saya bikin tidak terlalu pedas, karena menyesuaikan lidah anak gadis. Saya tambahkan sedikit udang rebon kering biar makin yummy. Silahkan di CS teman-teman, semoga berkenan ❤️
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Lodehterongkembunglayang
#masakanrumahan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung layang, goreng sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus, lalu tumis sampai layu. Setelah layu masukkan cabe rawit utuh kemudian aduk-aduk sebentar lalu matikan api.
- 3
Setelah bumbu tumis matang, masukkan ke dalam panci berisi santan cair lalu tambahkan bumbu aromatik, masak dengan api sedang sampai mendidih, jangan lupa diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- 4
Setelah mendidih, lalu masukkan terong yang sudah di potong-potong, menyusul udang rebon kering dan bumbu tabur.
- 5
Kemudian masukkan santan kental dan aduk kembali sampai rata. Tunggu beberapa saat, terakhir masukkan ikan kembung layang yang sudah di goreng. Cek rasa, matikan api.
- 6
Lodeh terong kembung layang siap di sajikan🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Lodeh Terong
Masak buat makan siang hari ini, cek kulkas ada terong ungu 2 biji cukup buat sayur , merecook resep mb @manda_evie sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 💐 💐 💐Source @manda_evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_evie#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Assalamualaikum teman-teman cookpad dimanapun berada. Chalenge Posbar kali ini adalah "Sayur Tidak Berdaun". Nah, kali ini saya mau share resep Jangan Lodeh atau sayur lodeh Terong. Perpaduan bumbu dan kuah santan yang tidak kental ataupun encer. Lebih pedas akan lebih terasa nikmat, bagi yang tidak suka pedas, cukup pake cabe besar dan buang semua biji. Kalo saya masih saya tambahkan beberapa biji rawit. Kalo di rasa kurang pedes, saya penyetin si rawit dengan kuah sayur. Kalo kami orang jawa, menyebut lauk satu ini "nglawuhi" atau "melauki". Kenapa? Karena cukup dengan lauk ini saja saat makan, sudah nikmat rasanya 😊.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayurTanpaDaun2025#SayurTanpaDaun#GAS2025#CPBaliAuthor2025_RinaSastro Rina Sastro -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Bismillah..Masak dgn budget 15 ribu..apa ya? Kali ini saya ingin buat masakan ndeso yg pakai santan,lodeh terong..🥒 3 buah terong 4 rb🥕 1 wortel 1 rb🌱 kacang panjang 1 rb🌴 kelapa parut 3 rb🌶️ cabe merah & rawit 2 rbDan bumbu selainnya dah ada di dapur ya..#WeekendChalenge#PejuangGoldenApron2 Hani Ummu Utsman -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Tiba-tiba pingin makan ini plus lauk ikan asin. Yauda, eksekusi langsung😄 djanara.homecook -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Happy weekend semua cookpaders..😁😁Minggu ini setor Balon Challenge dengan tema "Sayur tidak berdaun" jadi hari ini masaknya sayur lodeh terong aja yg simple dan pasukan di rumah juga pada suka😁😁Selamat mencoba resep simple ini yachh...😊😊#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Liez_Tya -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Source: @CuisineMe96Recook & modified: Manda EvieSerunya masak itu bisa bereksperimen dengan penambahan/pengurangan bahan² sesuai seleraSeperti ini, judul asli "tumisan" dengan sedikit kuahTapi diresep ini aku kasi kuah agak banyak hehehe, jadi lah lodeh, karena bumbunya enak bangeeet 😅Semoga berkenan ya mbak Kiki, terimakasih sudah menginspirasiYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#CookpadCommunity_Balikpapan#MeolahCaruan_Terong#MeolahCaruan_KacangPanjang Manda Evie -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Mana nih pecinta lodeh terong ala ndesonya🥰 Kali ini saya masak makanan favorit saya dari kecil yaitu terong .. untuk resepnya gampang banget dan ini saya memasaknya agak sedikit pedas ya . Bagi yang nggak suka pedas boleh dikurangi cabenya😊 Eka Aprilian -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Sayur lodeh merupakan menu sajian sedap dengan kuah bersantan yang memiliki cita rasa pedas dan nikmat. Pada umumnya, sayur lodeh juga dilengkapi dengan krecek (rambak sapi atau kambing) untuk menambah kenikmatan rasa sayurnya. Kali ini, saya ingin membagikan resep sayur lodeh dengan bahan utama terong hijau. Nah, penasaran seperti apa cara memasaknya? Yuk kita simak resep selengkapnya! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #sayurlodeh #lodehterong #sayurlodehterong #lodehteronghijau #cookpad #RamadhanCamp #KeringKentangKacang Imas Widowati -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Enaknya masak lodeh itu bisa di makan hingga menu malam 🤭 ga perlu masak lagi spt jika kita masak sayur asem ,sop , urap , bening , yg selalu masak lagi kalo sudah masuk waktu malam .Lodeh paling cocok disantap dg sambal terasi & ikan asin , tempe , tahu & kerupuk . Paket lengkap versi lodeh 😅. Dhea Palupy -
-
Lodeh Terong Lodeh Terong
Terong salah satu favorit kami sekeluarga, apalagi ketika membuat sayur bagian tangkainya di ikutkan untuk dimasak#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#DapoerSyaca_SyahnaCaesar#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#GenerasiAprontis Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Lodeh terong Lodeh terong
Ngabisin stok trakhir di kulkas masak apa yg ada aja krna udah bosen juga opor2an ayam2an 😬😀 nova auliatul anisah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar