Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan
  2. 300 grpaha ayam filet
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 butirputih telur
  6. 2 sdmtapioka
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 sdmminyak
  10. 1 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 1/2 sdtgaram
  12. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/3 sdtmerica
  14. 2 sdmair
  15. Bahan kuah
  16. 1 1/2 literair
  17. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  18. 1/8 sdtmerica
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 sdmgula pasir
  21. Pelengkap
  22. nasi putih
  23. irisdaun bawang
  24. kulit pangsit
  25. minyak bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang merah dan iris daun bawang. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, tumis sesaat, sisihkan

  2. 2

    Iris bawang putih kemudian masukkan ke dalam food processor beserta sebagian ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket

  3. 3

    Masukkan sisa ayam, putih telur, saus tiram,air dan tapioka, haluskan sesaat. Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan minyak bawang, aduk rata

  4. 4

    Siapkan kulit pangsit, letakkan ½ sdm adonan lalu lipat segitiga dan lipat ke tengah

  5. 5

    Panaskan air dan sedikit minyak, masukkan pangsit dan rebus sesaat, tiriskan

  6. 6

    Untuk kuah, masak semua bahan hingga mendidih

  7. 7

    Pangsit ayam kuah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (3)

siti nurhidayah
siti nurhidayah @bundanyalia
Chef kalo mau di Frozen di rebus sampai matang atau setengah matang aja

Resep Serupa