Pangsit Kuah Udang / Wonton Soup

Name: Pangsit Kuah Udang / Wonton Soup
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang uk Sedang (kupas kulit); 2 sdm Tepung Tapioka; 5 sdm Minyak Wijen; 3 sdt Garam; 1 sdm Gula; 1 bks Kulit Pangsit; Secukupnya Kaldu Jamur (optional); Secukupnya Daun Bawang; 1 ikat PoCai; 1 siung Bawang Putih; 2 ruas Jahe; Secukupnya Minyak Goreng, garam, gula, kaldu, merica

Stephani Wanandi @stephaniwanandi

Ini simple tp enak banget ya.... suami sm anak doyan bgt... 😋

Lebih banyak

Pangsit Kuah Udang / Wonton Soup

Stephani Wanandi @stephaniwanandi

Ini simple tp enak banget ya.... suami sm anak doyan bgt... 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-4 porsi

Bahan Pangsit
500 grUdang uk Sedang (kupas kulit)
2 sdmTepung Tapioka
5 sdmMinyak Wijen
3 sdtGaram
1 sdmGula
1 bksKulit Pangsit
SecukupnyaKaldu Jamur (optional)
SecukupnyaDaun Bawang
Bahan Kuah
1 ikatPoCai
1 siungBawang Putih
2 ruasJahe
SecukupnyaMinyak Goreng, garam, gula, kaldu, merica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat isian pangsit. Cincang kasar udang yang sudah dikupas kulit
2

Masukkan T.Tapioka, minyak wijen, bumbu, dan daun bawang
3

Masukkan isian ke tengah kulit pangsit dan bungkus bentuk segitiga. Lalu rebus hingga matang. Tiriskan.
4

Tumis pocai dengan bawang putih dan jahe hingga wangi. Tambahkan air secukupnya (sebagai kuah). Rebus hingga mendidih.
5

Siap dihidangkan