#夏天食譜 清脆的節瓜 ，QQ的皮蛋，和雞蛋一起煎 ，蹦出新滋味。

是放在桌上會賞心悅目加分的一道菜！😍 （不小心煎破了😅阿完完全全可以用家裡現有的食材製作 感覺都是再嘗試清冰箱料理欸🤣但冰箱的剩菜剩不就是大家都會困擾的事情嗎😼

好聽的夏南瓜，煎蛋香氣鎖住櫛瓜的多汁，口感很清爽 #清冰箱

#夏天食譜 買了兩條節瓜，煮了很多次還沒煮完，拿來煎蛋一下子就吃光光。

#好料日記韓國節瓜口感真的比較好吃

煮冬瓜湯時不妨留一小塊切絲拿來與蛋液結合,煎出來的蛋吃起來特別有水份且也不會太乾,清淡又好吃喔^^!!訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.煎蛋最好以中小火慢煎至兩面金黃即可食後感想煮冬瓜湯時不妨留一小塊切絲拿來與蛋液結合,煎出來的蛋吃起來特別有水份且也不會太乾,清淡又好吃,拿來當便當菜也很適合喔^^!!

之前沒吃過櫛瓜，某一天吃到櫛瓜後驚為天人，怎麼有那麼好吃的蔬果😂，簡單方便的烹飪方法你一定要試試！

【櫛瓜與蛋是好朋友】百吃不膩其實這道菜十分簡單但因為太好吃，還是決定給他一個版面** 剩下的蛋液可以另外煎來吃** 亦可省略步驟③，直接淋在櫛瓜上一起煎熟，也是非常好吃。

這幾年櫛瓜在台灣紅了起來，富含抗氧化物如：胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等，對皮膚和眼睛有益。其他如銅、錳、鎂、磷、鉀、維生素 C 、葉酸、維生素 B6 及維生素 K 含量也極佳，是不可多得的超級食物。跟蛋一起煎，賣相佳又好吃，簡單料理最美味。#金廚獎

最近高貴的節瓜好像有變便宜，就買一些來試試。

櫛瓜英文名字是zucchini，比較不常出現在台灣，來到美國以後發現四處可以見到它的存在。從涼拌到炒、烤都可以看見它的存在。他有著跟其他瓜類一樣的優勢，低卡和清爽。天天吃也沒有負擔! (可以幫櫛瓜代言了) 櫛瓜的含水量也比較少，不易出水適合各種料理。而今天懶惰人妻把它拿來煎蛋，輕輕鬆鬆五分鐘就一道菜了XDhttps://www.kylieonair.com/

試試用小黃瓜來煎蛋，不只保留了原汁原味的蛋香，更可以吃出小黃瓜青脆的口感喔！訣竅提示蛋液加入少許太白粉水，可使煎蛋過程容易翻面成型，而不會煎散喔。食後感想除了常見的九層塔煎蛋、菜脯煎蛋，黃瓜煎蛋口感也很特別~除了軟嫩蛋香，清脆也吃的到喔!!