🍌 Budín de bananas 🍌

Violeta
Violeta @viluucocinaa

Hola! Esta tarde con mi abuela se nos ocurrió hacer un budín de bananas, ya que nunca habíamos hecho uno. Salió súper esponjoso, nos encantó! 💜 A continuación les comparto la receta...

🍌 Budín de bananas 🍌

Hola! Esta tarde con mi abuela se nos ocurrió hacer un budín de bananas, ya que nunca habíamos hecho uno. Salió súper esponjoso, nos encantó! 💜 A continuación les comparto la receta...

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Ingredientes

80 minutos
varios
  1. 2bananas
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 tazaleche
  4. 2huevos
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 2 tazasharina leudante
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

80 minutos
  1. 1

    Primero, debemos aplastar las bananas con un tenedor, haciendo que quede una especie de puré.

  2. 2

    Mezclamos las bananas con el aceite.

  3. 3

    Luego de que quede una mezcla homogénea, agregamos la leche.

  4. 4

    Después, agregamos el azúcar.

  5. 5

    Ahora, agregamos los huevos y la esencia de vainilla.

  6. 6

    Obtenida la mezcla homogénea, agregamos una taza de harina y mezclamos. Luego, agregamos la segunda taza y mezclamos nuevamente.

  7. 7

    Por último, agregamos la pizca de sal.

  8. 8

    En molde enmantecado y enharinado, agregamos la mezcla. Yo quise ponerle un poco de azúcar arriba, pero eso es opcional.

  9. 9

    Llevamos la mezcla al horno a fuego medio de 50 a 60 minutos.

  10. 10

    Y listooo! Con esta receta tan sencilla tenemos una merienda riquísima! A mi Abu y a mí nos re gustó. 💓

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Violeta
Violeta @viluucocinaa

Comentarios (3)

Teki Vokas
Teki Vokas @cook_39971841
Me encanta. Hermoso que lo hayas hecho con tu abuelita 😊

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