Nasi kuning kukus

Anggi w
Anggi w @anggiw
Bali 🖤

Banyupinaruh saatnya buat nasi kuning krn tdk ada yg jual nasi atau lauk di bali

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Beras 1 kg
  1. 1 kgberas
  2. 3baput potong kecil”
  3. 3 batangserai memarkan
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 bungkussantan kara 65mg (dicampur air menjadi 1200 ml)
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdttotole
  10. 1,5 sdtkunyit bubuk apa saja (aku “desaku”)
  11. 1 bungkusbumbu rajang (base genep)
  12. secukupnyaMinyak menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tuang 3 sdm minyak, tumis baput, daun jeruk, serai, tumis dg api kecil 1 menit saja, masukan kunyit bubuk, garam, totole, bumbu rajang, aduk sebentar saja

  2. 2

    Campur santan dg air menjadi 1200ml, tuang ke olahan 1, masukan daun pandan, aduk sampai sedikit mendidih
    Lalu tuang beras yg sudah dicuci bersih
    Aduk aduk sampai menjadi aronan, jgn sampai tdk diaduk supaya tdk lengket

  3. 3

    Sementara itu panaskan panci utk mengukus nasi, rentangkan saringan aronan, masukan aronan, lubangi di tengahnya, kukus 40-45 menit dg api sedang

  4. 4

    Bisa di hangatkan di magicom yaa💛

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anggi w
Anggi w @anggiw
pada
Bali 🖤

Resep Serupa