Ayam Goreng Bacem

Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
Depok, Jawa barat, Indonesia

Menu praktis buat bekal sekolah, bikinnya mudah dan anak-anak suka. Sengaja buatnya di lebihin biar bisa disimpan di freezer, jadi pas sewaktu-waktu darurat bisa langsung goreng🥰

#BekalCepat
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Ayam Goreng Bacem

Menu praktis buat bekal sekolah, bikinnya mudah dan anak-anak suka. Sengaja buatnya di lebihin biar bisa disimpan di freezer, jadi pas sewaktu-waktu darurat bisa langsung goreng🥰

#BekalCepat
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 orang
  1. 2 kgayam segar
  2. 1,5 literair
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu aromatik :
  5. 5 lembardaun salam
  6. 1 ruas besarlengkuas
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang putih
  9. 15 siungbawang merah
  10. 1 sendok tehketumbar
  11. Bumbu tabur :
  12. 250 grGula merah
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian atau sesuai selera, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci.

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus, lalu masukkan ke dalam panci bersama dengan bumbu tabur, bumbu aromatik dan tambahkan air sebanyak 1,5 liter.

  3. 3
  4. 4

    Masak dengan api sedang, tunggu sampai benar-benar mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya, matikan api. Untuk beberapa jam, biarkan ayam berada dalam panci supaya bumbu makin meresap sempurna. Setelah dingin bisa digoreng atau bisa disimpan di dalam frezer untuk bekal si kecil ke sekolah.

  5. 5
  6. 6

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
pada
Depok, Jawa barat, Indonesia
IG : estrirahayumuhhadiFB : Estri Rahayu Muhhadi #pejuanggoldenbatikapronSaya seorang ibu dengan 3 orang anak. Dan memasak adalah cara saya menyalurkan hobi . Semoga kelak, kemanapun dan dimanapun melangkah, anak-anakku akan selalu pulang kerumah, karena rindu dengan masakan mamanya ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa