Tumis cuci tinta hitam

2 orang berencana membuat resep ini
Deanisa
Deanisa @Annisa2609
kota manado sulawesi utara

Menu kesukaan anak sulungku klo dimasakin ini makan nda perlu di suruh lagi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4orang
  1. 250 gramCumi /suntung
  2. 7 siungbawang merah dan bawang putih
  3. 1 buahkemiri
  4. 3 bijicabe rawit (optional)kalo suka pedes boleh ditambah
  5. 1 batangsereh
  6. 3 lembardaun jeruk 1lembar daun pandan dan daun kunyit
  7. 1 ikatdaun kemangi
  8. Sasa,garam,royco sekiranya aja yaa heheheh
  9. 3 SDMminyak untuk menumis
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci cumi/suntung dibuang tulangnya dan matanya tinta cuminya jangan dibuang ya guys,lalu balurin jeruk nipis didiamkan dulu ya

  2. 2

    Siangin bawang merah bawang putih terus dihaluskan barengan sama cabe,kemiri,bawang merah bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai tanak atau sudah agak kecoklatan,lalu masukin daun jeruk sereh pandan dan daun kunyit
    Aduk aduk sampai agak layu

  4. 4

    Masukin cumi yg udah dibersihkan,aduk sampai bumbu kecampur,lalu tambahin air deh,tunggu sampai tintanya keluar jadi hitam cuminya tambahin sasa royco garam

  5. 5

    Terakhir masukin daun kemanginya aduk aduk,sampai layu kemanginya dan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Deanisa
Deanisa @Annisa2609
pada
kota manado sulawesi utara
Ibu rumah tangga 3 anak yang harus banyak belajar untuk memasak
Lebih banyak

Resep Serupa