Ayam Kukus Jahe 🍗

Phebe
Phebe @phebecooks
Jawa Timur, Indonesia

Nemu resepnya willgoz d IG, trus dibikin versi kids friendly nya spy anak sy bisa makan. Tnyt dia suka banget, smp minta tambah2 ayamnya 🥹 dan krn anak sy suka kuah, jd sy buatkan kuah tambahan spy kuah dr kukusan ayamnya tdk habis 🤭

Ayam Kukus Jahe 🍗

2 orang berencana membuat resep ini

Nemu resepnya willgoz d IG, trus dibikin versi kids friendly nya spy anak sy bisa makan. Tnyt dia suka banget, smp minta tambah2 ayamnya 🥹 dan krn anak sy suka kuah, jd sy buatkan kuah tambahan spy kuah dr kukusan ayamnya tdk habis 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gpaha ayam fillet, potong bagi 2
  2. 2 buahjamur shitake, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. 2 ruasjahe, iris tipis memanjang
  5. 1 batangdaun bawang prei, iris tebal 2cm an
  6. Secukupnyadaun bawang kecil utk garnish
  7. Bumbu (aduk merata)
  8. 1.5 sdtgaram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/4 sdtjahe bubuk
  13. 1 sdmmaizena
  14. Kuah (opsional)
  15. 300 mlair
  16. 1 siungbawang putih, geprek
  17. Secukupnyakaldu ayam bubuk (sy pakai Pura Chicken Seasoning)
  18. Secukupnyadaun bawang kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur potongan ayam dengan bumbu, aduk dan remas2 supaya bumbu meresap

  2. 2

    Tata ayam di piring, beri bawang putih geprek, potongan jahe, jamur shitake dan daun bawang prei

  3. 3

    Kukus selama kurang lebih 30 menit, lalu taburi daun bawang kecil. Sajikan dgn nasi panas

  4. 4

    Kuah (opsional): rebus air, tambahkan bawang putih geprek dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga matang. Lalu taburi daun bawang kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phebe
Phebe @phebecooks
pada
Jawa Timur, Indonesia
Kumpulan resep emak2 pelupa 💭IG: @phebecooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa