Torta de Manzana Invertida

Sofia Santos Ibarra
Sofia Santos Ibarra @sofisantt12

La mejor opción para quedar bien en una merienda🙌🏻

Torta de Manzana Invertida

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 2manzanas medianas
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 250 ml (1/4 taza)leche
  6. 2 tazasharina
  7. 1 cucharada soperaRoyal
  8. Caramelo:
  9. 1 tazaazúcar
  10. 5 cucharadasagua

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Realiza el caramelo y viértelo, rápidamente, en la asadera a utilizar esparciéndolo por la misma. Luego agregar las manzanas previamente cortadas en juliana.

  2. 2

    Bate los huevos solos, súmale el azúcar, continuando con el aceite y la leche. Batir todo.

  3. 3

    Agregar los secos: primera taza de harina y la mitad del Royal, bate todo con movimientos circulares, finaliza agregándole la segunda taza de harina y el resto del Royal.
    Mezcla bien todo que quede homogéneo.

  4. 4

    Vierte la mezcla en la asadera y llévala al horno (previamente recalentado) por 30-35 minutos.
    Al terminar, desmoldarla pasados los 5 min, para evitar que se enfríe el caramelo.

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Sofia Santos Ibarra
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