Bombita dulce de zapallo y miel 🍯 🎃

Jonathan emanuel diaz
Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz
buenos aires

Tremendo para desayuno o merienda con unos materazzi amargos

Bombita dulce de zapallo y miel 🍯 🎃

Tremendo para desayuno o merienda con unos materazzi amargos

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Ingredientes

1hs
4 raciones
  1. 100 grcalabaza/zapallo cocido
  2. 200 grharina integral
  3. 1 cdamiel grande
  4. 10 grpolvo de hornear
  5. 20 mlaceite (oliva)
  6. 1huevo
  7. Condimentos
  8. 1/2 cdacanela
  9. 1/2 cdajengibre
  10. 1/2 cdanuez moscada
  11. 1/2 cdacúrcuma
  12. 1clavo de olor

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Cocinar el horno o microondas el zapallo y pesar 100 gr limpios sin semillas ni cáscara. Pisarlo y mezclarlo con la miel, aceite y huevo. Reservar

  2. 2

    En un bowl mezclar todos los secos

  3. 3

    Aceitar y enharinar una fuente con el horno previamente calentado a 180.

  4. 4

    Unir los secos y los húmedos, con cuidado ya que es una masa muy pegajosa. Recomiendo primero con tenedor luego con la mano

  5. 5

    Formar las bombitas del tamaño deseado por cada uno y cocinar aproximadamente 20’. Lo que se puede hacer es tener la mano previamente mojada así no se pega tanto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jonathan emanuel diaz
Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz
buenos aires
Me divierto cocinando y ensuciando todo 🤣
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