Tauco udang dan tahu ini , masakan khas Medan, biasa disajikan bersama ketupat ataupun lontong , dan bisa juga buat tambahan lauk.Pilihan tahu bisa tahu basah maupun tahu kering ya moms. 😊

Bau khasnya Tauco Medan ini yah ampuun harumnya menggugah selera kali looh belum lagi rasa tauco asinny ini joz guandoz muantap tekewer kewer buat nagih makannya pakai nasi panas. Biasa aku campur telur puyuh, safo tahu, kacang panjang dan lain lain, tapi kali ini mau spesial udang sajaah huum nyummy.. cus cekidot nih 👇

Liat di kulkas ada stok udang, sama kacang panjang, so dimasak tauco enak juga, apalagi kalau ada telur puyuh sama kembang tahu nya, wah bisa tambah terus makannya. Tapi yang ada stok dikulkas cuma udang , dan kacang panjang, cus hangatin kompor.Happy cooking#PejuangGoldenApron2#minggu5

Sayur kesukaan apalagi dimasak dengan tauco Medan yang menurut ku wangi tauco Medan ini beda banget dengan tauco yang ada di Bogor. Lebih harum, dengan rasa asin alaminya.Masak kacang panjang bumbu tauco, paling enak kalau dibuat pedes banget, plus tambahan udang dan tahu. Tapi aku buatnya ga pedes banget, karena paksu ga suka pedas terus udangnya pake ebi aja. Menyesuaikan stok yg ada di rumah.#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bogor#dirumahaja

Boleh pakai tauco apa aja..saya pakai tauco medan.

Berhubung saya perantauan pagi ini saya mau masak dan bagiin resep dari daerah asal ku Medan... Tauco Udang dan Tahu

Masakan yg dulu pernah dimasak mama kalau di rumah lg ada stock terong Medan dan Tauco Medan, ditambah udang dan bahan lengkap lainnya. Kalau ini versi simple dan hemat. Hehe.. Namanya anak kost harus bisa masak masakan enak sesuai budget yg ada.. 😁

Dapet oleh2 tauco medan, udah kebayang enaknya masak tahu udang dengan bumbu tauco ini. Ayah saya yang orang medan suka banget dimasakin ini. Jadilah kumpul akhir tahun dengan menu ini#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ada sayur kacang panjang dan tauco medan di kulkas, jd pengen makan sayur tauco, jadilah sayur kacang panjang tauco medan. Biasanya kalo jenis sayur tauco medan itu identik pedas jd cabe merah dan cabe rawit itu pasti ada. Jadi bagi cookpaders yg suka pedas cabe hijau yg di menu ini bisa diganti jd cabe rawit, bagi yg tidak begitu suka pedas silahkan coba menu ini dijamin pedasnya tidak lebih dan tidak kurang alias "PAS" 😉😃 ditambahkan udang jg boleh.#anekasayurtauco #3 #menubukapuasa #anekasayurkacangpanjang #kedapuraja #antiribet #TiketMasukGoldenApron3 #menubukapuasa #alajoyfulws #MenuOnline #NgeksisDiCookpad #cookpadindonesia #menuramadancookpad

Seneng banget dengan tema kali ini..#pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan..Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus.. 😄😄Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan..Tauco ini adalah hasil fermentasi kacang kedelai yang diolah dan diberi bumbu tambahan khusus lainnya, lalu difermentasi. Warnanya coklat kemerahan, ada jg yang coklat muda atau coklat tua.Kalau dimedan banyak sekali dijumpai tauco dengan kualitas bagus, biasanya dimasak pakai kembang tahu juga enak, tapi kali ini masaknya yg gampang aja..#pekan_medan#pekaninspirasi#siapramadan#cookpadcommunity_mojokerto#taucomedan#kulinermedab#taucoudang#sisiliatarigan#olahanudang#olahankacangpanjang#masakudang#resepudang#resepkacangpanjang

Tauco Medan ala keluarga saya, ada tambahan tahu putih goreng yang melengkapi.Hoiya, Tauco Medan ini rasanya asin. Beda sama tauco botolan yang suka ada di supermarket yang rasanya cenderung manis. Kalo di Jakarta nyari tauco Medan agak susah susah gampang. Di pasar cuma beberapa pedangang yang jual. Lainnya kebanyakan pada jual Tauco yang rasanya manis itu.

Ini Salah satu menu khas bgt kalau Kita makan lonsay Medan... Yang bikin beda yaitu dari tauco nya sendiri.. Enak Poko nya Ini biasa jadi teman makan Nasi Gurih Medan juga loh... Coba deh..