Bizcochuelo de vainilla alto y esponjoso

seeel
seeel @cook_108316617

Bizcochuelo fácil y rápido, ideal para decorar.

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Ingredientes

45 minutos - 50 minutos
10 porciones.
  1. 2(dos) tazas de harina leudante
  2. 1(una) taza de azúcar blanca o mascabo
  3. 1(una) taza de leche
  4. 1(una) taza de aceite de girasol
  5. 4(cuatro) gotas de esencia de vainilla
  6. 6(seis) huevos

Paso a paso

45 minutos - 50 minutos
  1. 1

    Poner los 6 huevos en un bol y batirlos hasta que haga un poco de espuma.

  2. 2

    Tirar en el bol junto con los huevos, la taza de azúcar, la de aceite y leche. Agregar vainillín y batir aproximadamente 15 minutos - 20 minutos.

  3. 3

    Agregar las dos tazas de harina leudante en la mezcla y batir hasta que no queden grumos, aproximadamente 20 minutos - 30 minutos.

  4. 4

    Enmantecar y luego enharinar el recipiente donde se pondrá la mezcla para cocinar la torta. Una vez puesta en el recipiente, meter al horno al mínimo y dejarla aproximadamente 45 minutos o más, hasta que esté cocida.

  5. 5

    TIP: Si pasados los 45 o 50 minutos y el centro de la torta no está cocido pero por fuera sí, poner papel de aluminio por arriba y dejar cocinarla un rato más. De esta manera, podrá cocinarse la parte de adentro sin que se queme la parte de afuera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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