Абрикосовий пиріг🍑
Справжня насолода для любителів абрикосів🥰
Інструкція з приготування
- 1
Спочатку готуємо абрикосову начинку.
Нарізати абрикоси невеликими
кубиками, викласти в сотейник, додати цукор та перемішати. Варимо на середньому вогні ~ 5 хвилин.
Натерти цедру апельсину на терці та
видавити сік, додати кукурудзяний крохмаль. Перемішати, щоб не було комочків.
Виливаємо до абрикосів апельсиновий сік
з крохмалем та цедрою.
Доводимо масу до кипіння і проварюємо ще
2-3 хвилини постійно помішуючи.
Залишаємо охолоджуватись.
- 2
Тим часом готуємо сирне тісто.
У великій ємності змішуємо кисломолочний сир, цукор, ванільний цукор, яйця та вершкове масло. Все повинно бути кімнатної температури. Можна збити міксером на середніх обертах.
- 3
Додаємо борошно з розпушувачем, гарно перемішуємо лопаткою.
- 4
Викладаємо половину тіста у форму (22-24 см), змащену маслом та присипаною борошном. На тісто зверху кладемо охолоджену абрикосову начинку, розрівнюємо.
- 5
Зверху рівномірно викладаємо залишки тіста. Випікаємо при 180 градусах приблизно 45 хвилин.
Перед подачею за бажанням присипаємо цукровою пудрою.
Пиріг особливо смачний, коли ще трошки теплий ♨️.
Смачного 🥧
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Найніжніший сирно-яблучний пиріг🍎 Найніжніший сирно-яблучний пиріг🍎
Хрустке пісочне тісто та товстий шар соковитої начинки це справжня насолода! #мійкалендар
-
Абрикосовий пиріг Абрикосовий пиріг
#краскилета#домашня_випічка #щастя_на_десертЛіто - це чудова благодатна пора, яка щедро обдаровує нас свіжими ягодами та фруктами 🍎🍏🍐🍑🍒🍓, і не використати цей сезон для приготування солодких смаколиків - просто гріх! Тому сьогодні готуємо пиріг зі свіжих абрикосів. М'який за консистенцією, а в окремих ділянках кремоподібний завдяки вологості, яку абрикоси виділяють під час випікання, він просто тане у роті. Цей пиріг є економним як по часу, так і по грошах, бо для його приготування використаємо дуже прості та доступні інгредієнти (яйця, цукор, борошно та олію), а на підготовку затратимо всього 10-15 хв., а решта - у духовці. Як-то кажуть, дешево та сердито. Так що одягайте фартушок - і до справи!
-
Неймовірно смачний пиріг з карамелізованими персиками 🍑штрейзелем та меренгою👌😋 Неймовірно смачний пиріг з карамелізованими персиками 🍑штрейзелем та меренгою👌😋
Справжня літня насолода 😋 такий десерт обовʼязково має опинитися на вашому столі🍑🥰
-
Абрикосовий пиріг🍑 Абрикосовий пиріг🍑
Пишний та м'який пиріг з абрикосами.Візьміть на замітку легкий рецепт до сніданку чи вечірнього чаю!
-
-
Мандариновий пиріг Мандариновий пиріг
Багато любителів домашньої випічки знають, що для приготування смачного десерту зовсім необов’язково використовувати численні складні інгредієнти.Часто на основі звичайних продуктів, що зберігаються в холодильнику у кожного, можна спекти приголомшливо смачний пиріг.#подорож
-
-
Сирне печиво Сирне печиво
Швидке печіво для дітей та дорослих. Роблю дитині на перекус, дітям до 2 років вживати цукор не рекомендовано, можна додати фініки для солодкого смаку. Рецепт не новий, мабуть таких в інтернеті багато, раніше робила таке трикутничками та макала у цукор, їх ще називали гусячі лапки.
-
-
Королівська ватрушка 👑 Королівська ватрушка 👑
Розсипчасте тісто та ніжна сирна начинка!😍 Від звичайної ватрушки королівська відрізняється тим, що готується вона не з дріжджового, а з пісочного тіста. Причому тісто не розкочується качалкою, а насипається, як крихти.💚
Більше рецептів
Коментарі