Pancake o panqueque carrot cake de avena
Flo Martins @flomartins05
Pancake de zanahoria, hecho principalmente con avena y almidón de maíz.
Pancake o panqueque carrot cake de avena
Pancake de zanahoria, hecho principalmente con avena y almidón de maíz.
Paso a paso
- 1
Rallar en un bowl la zanahoria
- 2
Agregar a la zanahoria rallada el huevo y mezclar muy bien
- 3
Agregar a la mezcla el azúcar y mezclar nuevamente, ahí agregar canela una cucharadita y una pizca de nuez moscada
- 4
Agregar el aceite e integrar todo muy bien
- 5
Agregamos los secos, la avena, el almidón y el polvo para hornear, mezclamos con tenedor para que sea más fácil unir todo, no batir porque no es necesario.
- 6
Por último agregamos los frutos secos picados, si queda muy espesa la mezcla simplemente le agregamos una cucharadita de agua o leche.
- 7
Vuelta y vuelta en sartén bastante caliente y con manteca o aceite para que no pegue y listo! Deli😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flo Martins le encantará ver cómo quedó.
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