Ayam crispi saus lemon / crispy lemon chicken

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 250 gdaging ayam fillet
  2. 1 butirputih telur
  3. 8 sdmtepung tapioka/ maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. saus lemon
  7. 100 mlair
  8. 2 sdmgula
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 buahair lemon
  11. 1 sdtlemon zest
  12. 1 sdmmadu

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong2 ayam lalu marinasi dengan garam dan merica. Campur dengan putih telur lalu balurkan ke tepung tapioka. Goreng sampai kekuningan lalu angkat, goreng kembali sampai keemasan lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan lalu masukkan air, gula dan garam masak sampai larut.

  3. 3

    Masukkan air lemon dan lemon zest masak sampai sedikit menyusut lalu masukkan madu masak sampai saus bergelembung. Masukkan ayam lalu aduk rata dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @giovannieuodia
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa