Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Bismillah
Resep pertama saya untuk ikut dalam Global Cookpad Games 2024 adalah olahan seafood yaitu ikan tongkol. Selain dibumbu balado, ikan tongkol berkuah bumbu kuning ini salah satu paling disuka di rumah. Kalau sudah masak lauk ini, cukup sediakan nasi hangat dan kerupuk sudah nikmaatt banget ☺️
Ikan tongkol adalah juga sumber protein tinggi, omega 3 nya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kandungan Selenium dalam ikan tongkol dapat membantu organ dalam tubuh yaitu hati untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Yuk jangan ragu lagi untuk konsumsi ikan tongkol, apalagi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Resep ini cocok juga untuk anak-anak, bisa skip pemakaian cabe dalam bumbu, santan bisa diganti krimer nabati. Selamat mencoba ✨
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Bismillah
Resep pertama saya untuk ikut dalam Global Cookpad Games 2024 adalah olahan seafood yaitu ikan tongkol. Selain dibumbu balado, ikan tongkol berkuah bumbu kuning ini salah satu paling disuka di rumah. Kalau sudah masak lauk ini, cukup sediakan nasi hangat dan kerupuk sudah nikmaatt banget ☺️
Ikan tongkol adalah juga sumber protein tinggi, omega 3 nya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kandungan Selenium dalam ikan tongkol dapat membantu organ dalam tubuh yaitu hati untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Yuk jangan ragu lagi untuk konsumsi ikan tongkol, apalagi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Resep ini cocok juga untuk anak-anak, bisa skip pemakaian cabe dalam bumbu, santan bisa diganti krimer nabati. Selamat mencoba ✨
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tongkol, tiriskan, lalu goreng sebentar, angkat tiriskan. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Blender bersama minyak.
- 2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk yang disobek-sobek (saya tidak ditambah minyak lagi) sampai harum dan tanak. Masukkan cabe-cabe iris, aduk rata sampai agak layu. Tuang air, masak sampai air mendidih.
- 3
Tambahkan garam, gula, lada, dan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, masukkan ikan tongkol, masak sampai kuah agak meresap, lalu masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja langsung angkat.
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Hari ini masak ikan tongkol bumbu kuning.Kata org banjar sih iwak betu'up 😁Rasa nya enak pedas, asem, gurihhIni masakan kesukaan pak suami 😋Ikan bisa juga diganti dgn ikan patin, ikan gabus/haruan, peda dll
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kesukaan anak-anak di rumah jadi masaka ikan tongkol bumbu kuning ini
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Sebetulnya tadi pagi sudah belanja ikan tongkol, tp bingung mau di apain, trus lihat lihat cookpad, ternyata pas di lihat resep ikan tongkol bumbu kuning dr dapur Dien. Terimakasih atas resep nya.Tapi saya modifikasi pake timun dan wortel supaya agak seger jadi acar.#CookpadCommunity_tangerang
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Ikan tongkol enaknya memang di goreng sambalado, tapi aku pengen coba ikan tongkol yang berkuah. Cekidot. 😉
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Duo Bocil ku suka banget ikan. Tiap hari selalu ada menu ikan. Kali ini Mamany lagi bosen bikin ikan goreng. Jadi nyoba ikan yg dibumbu gitu. Saya bikin 2 versi langsung dalam sekali masak. Versi pedes buat yang dewasa & porsi tidak pedas buat Duo Bocil. Yang di gambar itu versi pedes, klo yg buat Duo Bocil tanpa cabe.
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Paling suka masak ikan tongkol klu diginiin.Karna ikan tongkol klu digoreng dagingnya jdi kerasss...Ahhh mantapppp😁😁😁
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Suami suka banget sama ikan tongkol di bumbu kuning ini, jadilah aku bikinin makan sampe nambah terus hehe seneng banget kalo suami lahap makannya
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
24-04-2020Gegara baca resepnya buru² salah beli ikannya, harusnya ikan tongkol yg dipindang malah beli ikan tongkol yg seger. 😜Tapi tetep rasa mah ok. Ini masakan kemarin masih ada sisa buat sahur ibun. 😘Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan maakk! 🙏Source : Indry Hapsari#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiJakarta#cookpadcommunity_jakarta
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Mommy...ini sala satu alternatif jika ikan tongkol udh bosen di goreng...yuk cobain
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Bismillah..masih dg tema olahan seafood y gaes..punya ikan tongkol bosan disambelin aja..mending kasih bumbu biar sekalian berasa🤭.. Let's cuuuzz#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Posbar16/3
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Biasanya dirumah cuma saya doank yang suka ikan tongkol, tapi pas di masak kuning anak2 doyaaan sampe nambah2 😆😆😆
-
Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan Tongkol Bumbu Kuning
Kalau kemarin udah masak baby buncis, kali ini buat kalian yang suka/ penggemar ikan laut khususnya tongkol.. monggo dicoba resep sederhana sedaappnya ikan tongkol bumbu kuning bikin tambah selera dan pengen nambah lagi lho#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar