Telur dadar ala Padang

Name: Telur dadar ala Padang
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur bebek (kebetulan disini aku pakai telur ayam); secukupnya Garam; 1/4 buah kunyit (blender); secukupnya Royco sapi; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada putih bubuk; 5 pcs daun bawang (potong-potong kecil); 3 pcs seledri (potong-potong kecil); 1 sdm tepung terigu (skip jika tidak suka); 3 pcs bawang merah (blender); 2 pcs bawang putih (blender); Secukupnya minyak goreng

amelS @amelia_sincan

jakarta timur

Lauk pendampingku ditambah nasi putih hangat mantap sekaliii ..

Lebih banyak

Telur dadar ala Padang

amelS @amelia_sincan

jakarta timur

Lauk pendampingku ditambah nasi putih hangat mantap sekaliii ..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

3 butirtelur bebek (kebetulan disini aku pakai telur ayam)
secukupnyaGaram
1/4 buahkunyit (blender)
secukupnyaRoyco sapi
1 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtlada putih bubuk
5 pcsdaun bawang (potong-potong kecil)
3 pcsseledri (potong-potong kecil)
1 sdmtepung terigu (skip jika tidak suka)
3 pcsbawang merah (blender)
2 pcsbawang putih (blender)
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit

1

1. Haluskan bumbu-bumbu yang untuk di blender
2. Tumis bumbu tersebut hingga matang dengan 3 SDM minyak goreng,agar tidak bau langu
2

3. Masukkan bumbu tersebut ke dalam wadah yang sudah ada telur dan aduk rata (tidak perlu di kocok sampai berbusa)
4. Masukkan bumbu bubuk, garam dll, lalu koreksi rasa
3

5. panaskan minyak goreng, masukkan telur yang sudah diberi bumbu tadi dan gunakan api sangat kecil (agar tidak gosong dan tengahnya matang)
6. Balik telur tersebut secara perlahan menggunakan 2 spatula agar tidak pecah, lalu tunggu telur hingga matang
Note :
Pastikan pakai penggorengan yang cekung dan tidak terlalu besar ukurannya, agar telur bisa padat
4

7. Tiriskan telur tadi dan potong-potong (seperti potongan pizza).
8. Nikmati selagi hangat dengan nasi panas dan lauk lainnya

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

enifia

Ikut resep kakak tapi isiannya ku tambah kol iris tipis dan bawang bombay kecil... Ternyata jadi dan enak. Tapi kurang menyatu krn seharusnya ditambahkan tepung dan telurnya. Lucunya aku dan suami makan berdua sisa ¼ aja jadinya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

amelS @amelia_sincan

pada 28 Juli 2024 09.32

jakarta timur

wanita karir yang hobby cooking 👨‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Telur dadar ala Padang Telur dadar ala Padang

Telur dadar ala Padang ini rasa terasa nikmat banget, dengan bumbunya yang sedap, gurih,dan ada pedasnya, tekstur nya pun tebal dan empuk,yang pasti sebagai teman nasi hangat sangat cocok banget, Monggo di coba bayangkan resep nya ...

Aan Kristiana
Telur dadar ala padang Telur dadar ala padang

Cooksnap resep sendiri dari akun lama@fitriyanilink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14416513#CookpadCommunity_Bandung

Fitri Yani
Telur dadar ala padang Telur dadar ala padang

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, kalo aja gak liat-liat draf mungkin tidak akan ke share, untung aja liat rencananya mau bikin lagi dan hasil fotonya lebih bagus lagi tapi sudah 2th resepnya di draf tidak kebikin juga ini telur 🙈🙈 kak mita maafkan ku baru ke share dan fotonya pun ala kadarnya 🙊Penasaran sama telur dadar padang, enggak pernah ke padang dan gak tau gimana rasanya. Jadi pas mampir ke akun kak @MitaNiez makasih kak resepnya, jadi tau aku rasa telur dadar padang itu gimana. Tapi di sini aku keluapaan kunyit bubu 🤦‍♀ dan aku kehabisan daun seledriRasanya itu mantap, dan yang paling aku suka telurnya gak kempes tetap ngembang dia 😁🤭 (kue kali ah ngembang)Source @MitaNiez#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CookpadCommunity_Kalsel

Siti Ramlah
Telur dadar ala Padang Telur dadar ala Padang

Telur ini kesukaan suami klo makan nasi Padang.. gak lupa pasti pesennya ini.. jadi kali ini aku bikin telur ala-ala Padang..#ResepTelurkuMendunia#JelajahResepSehat#CocomtangPost_PakeTelur#CookpadCommunity_Tangerang

Bunda Rayyan
Telur dadar ala Padang Telur dadar ala Padang

Saya suka telur dimasak apa saja terutama telur dadar Padang

Diyani
Telur dadar ala Padang Telur dadar ala Padang

Baru x ini nyoba ternyata lumayan enak

suti susanti
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang

Yummyy.....#BelanjaIdeDiPasarCookpad#KategoriTelurIkanDaging#CookpadCommunity_Aceh#Clover#MenuMakananSehat#ResepTelurkuMendunia

Dina Kristiana
Telur dadar ala padang Telur dadar ala padang

Source mamaquink

Saluna Mahira
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang

Masih tema yang sama ya.. Posbar Cookpaders Kalteng, yaitu recook resep mba Aziza Rahmi.Resep ke 2 ini saya recook Telur Dadar ala RM Padang, terima kasih inspirasi resepnya mba 😊.Kalo lagi makan di RM. Padang, menu telur dadar ini selalu di pesan ma ade' iel. Telur dadar Padang ini favoritnya ade' iel 😁, enak banget dimakan sama nasi hangat.. 🤤#GA_TheNextLevel#Recook_AzizaRahmi#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_37

Restu (Mommy Ano_ieL)
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang

Source : Renie WisraUdah lama tergiur sm resep ini cm baru kesampean nyoba, ternyata maknyoss. . . Selain tebel, rasanya jg gurih n aromanya mantap krn ada kelapa sangrainya. . . 👍

Roschelle Kitchen
Telur dadar ala padang Telur dadar ala padang

Mulai bereksplorasi resep telur dadar ala RM Padang. Sebenernya dari bentuknya blm terlalu berhasil karena hasil telur dadarnya belum terlalu tebal. Mungkin pengaruh dari teflonnya yg kegedean ato kurangnya jumlah pemakaian telurnya. Padahal sudah memakai 5 telur yaitu 3 telur bebek ditambah 2 telur ayam. Tapi soal rasa not bad lah, enak enak ajah apalagi dikasih parutan kelapa yang disangrai menambah aroma telur dadarnya jadi wangi.

Mamaquink
Telur Dadar ala Padang Telur Dadar ala Padang

Source: @myafood992017Request krucil pengen telur dadar. Biasanya cuma dikocok lepas aja, skrg coba dicampur sayur. Eehhhh memel deh duo krucilku😄 malah dibuat cemilan dicocol pake saos sambel. Mantap rasanya😋#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#MasakItuSaya#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#PejuangGoldenBatikApron

Arum Yusia

Rekomendasi Resep Lainnya