只要到了夏天，滿腦子都是在想有沒有那種簡單步驟，又不會讓人大冒汗的料理，壽喜燒蓋飯真的是拯救了我下班後疲憊的身體外還能滿足味蕾！

煎過的牛肉用配上炒洋蔥和香菇就能做出蓋飯了~訣竅提示牛肉要注意不要太老~甚至6分熟就可以了

好吃的無骨牛小排火鍋片油花均勻,拿來做成蓋飯,快速簡單又好吃,加上香濃起司真的好好吃喔~  

只要用洋蔥，牛絞肉，豆腐和蔥花這幾樣簡單的食材，配上一大碗白飯，就能吃的很飽了～不只材料簡單，料理方式也很簡單，是一道十足的懶人料理～訣竅提示也可以用太白粉水勾芡，做成燴飯～

日本網站人氣第一的牛肉蓋飯做法，牛肉最好選擇火鍋牛肉片那種薄薄、還要帶脂肪的，煮起來才會像吉野家一樣肉質柔軟~♫ 訣竅提示這個牛肉蓋飯還有一個要注意的點就是牛肉最好選擇牛肉火鍋肉片那種薄薄的還要帶脂肪的.煮起來才會像吉野家一樣肉質柔軟.有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/209921386我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

【溫泉蛋雪菜牛肉蓋飯】一人的蓋飯輕鬆做…😉為我自己準備簡單的一餐，蓋飯有菜有肉也有蛋，超級滿足超市買的「青松菜」很特別，原來是小松菜和芥菜的改良品種，有小松菜的脆口，芥菜的苦澀感也減少許多小松菜、芥菜都適合做成雪菜（雪裡紅），青松菜當然也適合影音食譜：https://youtube.com/shorts/-zt_ZX2GOfo?si=ImsgvcvVzmgteOyY

#全球烹飪4/29 - 5/5 「含鋅食物」🔹甲殼類：蝦、蟹、牡蠣/生蠔/蚵🔹紅肉類：✅牛肉、豬肉、羊肉🔹豆類：鷹嘴豆、黑豆、黃豆、扁豆🔹蔬菜類：乾香菇、乾木耳、乾海帶芽🔹堅果與種子類：南瓜子、腰果、杏仁、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、葵瓜子/葵花籽牛肉丼飯👉🏻簡單來說其實就是洋蔥炒牛肉，用清甜的洋蔥搭配富有油脂的牛五花肉片，再加上香甜順口的醬汁，一起淋至熱騰騰的米飯上，哇！不油不膩、營養滿分又好吃😋。若不吃牛肉可用雞肉、豬肉替代唷。

非常下飯的快速料理！#好料日記

#我選擇煮飯真的是一道菜就是一餐了！😂單炒洋蔥牛肉是一道菜，配上白飯就變牛肉丼飯，簡單又美味！😋

吃剩的火鍋肉片棄之可惜，留下又不知如何處理，有時還真令人煩惱！其實，結合肉片與醬汁做成蓋飯是既省時又省事的料理，配上簡單的副菜就像變魔術般端出美味的和風蓋飯。

牛肉多汁下飯，簡單在家自己完成的美味。

這是一碗讓人回味無窮的 小夥伴-牛肉丼飯我連續吃了兩天～吃了好多飯甜甜的味道真的很好配飯～也很喜愛溫泉蛋那滑嫩的口感感謝小夥伴的好手藝讓我這麼有口福附註使用不同的肉片會有不同的口感本次使用 #丟丟妹 的牛肉～～覺得一包包真空包裝很方便～這次網購體驗很有趣也讓我讓有個新的生活經驗另，目前推測～牛牛味原來會隨著油脂比例不同而有所不同有真相可以告訴我！#小夥伴食記