Suami saya ga suka pedas, pun anak-anak saya yg masih kecil, sensi banget sama cabe, masak pake 1 cabe merah keriting pun mereka kepedesan. Jadilah setiap masakan saya selalu skip cabe. Padahal saya pecinta makanan pedas, bahkan pedas banget.Awalnya buat ini karena inget yg di resto chinese food, trus jd ketagihan selalu sedia chilli oil di meja makan. Jd apapun makanan nya tgl campur sedikit aja chilli oil rasanya jadi pedas mantap menggugah selera. Saya buat yg versi simple aja tanpa banyak bahan tapi tetep enak dan pedasnya bikin nambah nasi teruss...#PejuangGoldenBatikApron

Ahad, 26 November 2023Beberapa minggu ini time line sosmed berseliweran resep chilli oil ala ala. Ada yang instan pakai boncabe, ada yang pakai cabe bubuk kasar, dan ada juga yang pakai cabe segar. Nah, untuk resep chilli oil kali ini saya pakai cabe segar. Karena kebetulan ada stoknya di kulkas. Karena hanya pakai cabe merah keriting dan bubuk cabe paprika, jadi chilli oil ini ramah di mulut dan di di perut. Alias tidak terlalu pedas.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis#TheAprontis_Week34

Halo semua...aku adalah pecinta sambal mulai dari yg sambal goreng sambal mentah sambal kecombrang aku selalu suka..dan termasuk ini nih Chili Oil seperti penyelamat ketika cabai lagi mahal krna pakai dikit aja udh mantul banget..bisa banget buat cocolan pas mkn dimsum buat bikin mi pedas juga cocok banget loh atau pas lagi mkn makanan kuah² sprti bihun atau kwetiaw ini juga bisa banget..cara buatnya mudah sekali cus kita bikin sambel.#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id#Diulekmakinenak#sambalnusantara#anekasambal

Kebetulan panenan cabe rawit dikebun lumayan banyak, jadi coba dikeringkan lalu dibikin chilli flakes dan chilli oil. Ini versi yg minim rempah, tp karena pakai minyak kelapa dan ebi kering, jadi sudah ada aroma khas tersendiri. Cocok dimakan bareng dimsum, mi goreng, bubur ayam, lauk sama telur kecap juga enak banget. Bagi penyuka pedas, bisa ditambah cabe rawit agak banyak, namun jika tidak terlalu suka pedas bisa lebih banyak cabe merah besar/kritingnya. Kalau saya, biar makin nikmat saat menyantapnya bisa ditambah kecap sedikit biar pedasnya ga terlalu nyegrak.

Biasanya chilli oil menggunakan bahan dasar cabai keriting merah yang dijemur terlebih dulu.Nah pada resep ini, saya gunakan alternatif lain, tanpa menjemurnya..Chilli oil ini sangat praktis digunakan untuk berbagai keperluan, misal: tambahan Lauk, tambahan bumbu nasi goreng, tambahan sayur, dll..Selamat mencoba ya..Salam sehat selalu..#GA_TheNextLevel

Pengen buat sambel yg awet waktu puasa, dan g terlalu pedes juga biar g mules sehabis sahur 😆

Alternatif saus untuk masakan apa aja, mie bisa, nasi bisa, ayam, daging dan ikan juga bisa.Chilli oil ini bisa disimpan sampai 2 minggu.

Karena suka banget sama dimsum yang di cocol chilli oil. Jd terinspirasi bikin chilli oil.

Bismillah,Minggu ini #BALONChallenge kita temanya #RempahRempah. Biasanya rempah-rempah digunakan sebagai bumbu aromatik pada masakan. Selain itu rempah-rempah juga memiliki segudang manfaat dan khasiat bagi tubuh kita.Selama ini saya penasaran dengan Chilli oil yang sering kita jumpai pada restoran dengan menu Chinese food.Sempat ada "kecelakaan" ketika baru matang Chilli oilnya, anak saya main ambil cabenya, dikira sambal apa...jadi harap maklum kalau difoto koq minyaknya terlihat berlebih.Alhamdulillah dengan resep ini cabe kering yang saya miliki jadi bermanfaat..Daripada penasaran yuukk lah kita buat. Ini simpel koq buatnya..Inspirasi resep dari @viavie#BalonKombes_minggu17#CookpadCommunity_Bekasi

Ceritanya latah nih,,, krn tmn2 dr Semangcook bbrp minggu lalu pada bahas chili oil, tp blm tertarik buat bikin, eh teman2 tongkrongan jg pada bahas wonton Chilli oil dong, mereka pada beli... 😂 jd tergugah rasa ingin buat sendiri bukannya ikut beli juga 🤔.. mana yang di bahas wonton ama cabe2 an... mumpung ada stok cabe merah di kulkas, dari 50 gr cabe segar aku panggang aja sampe setengah kering. Dan ada penambahan cabe bubuk agar lebih pedas.😅Kali ini bikin pake resep mbk @BundaArdhanKitchen ,, yang aku modif dengan dikit tambahan,, untuk bunga lawang aku pake printilan2 sayang dong kalo gk dipake,, 🤭#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#YangBikinEnak

Aku ud beberapa kali share resep chilli oil. Kali ini agak beda sama yang terakhir , caranya lebih simple dan tanpa ebi.