Γαρίδες αλά Καρίμπ

KonstantinosChef @Konstantinos
Δεν ξέρω αν υπάρχει παρόμοια συνταγή στην Καραϊβική αλλά η γεύση σίγουρα την θυμίζει. Δικής μου έμπνευσης θα σας εκπλήξει η νοστιμιά της
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε μόνο τα κεφάλια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το φρέσκο κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
- 3
Προσθέτουμε τις γαρίδες την πάπρικα το κάρυ και μετά σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε 2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 4
Ρίχνουμε τον ντοματοπελτέ, αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε το γάλα καρύδας. Βράζουμε λίγα λεπτά να δέσει λίγο η σάλτσα.
- 5
Σερβίρουμε με ρύζι
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Το δικό μου λεμονάτο χοιρινό με πουρέ από πατάτες και καρότο Το δικό μου λεμονάτο χοιρινό με πουρέ από πατάτες και καρότο
Σας εγγυώμαι ένα νόστιμο και διαφορετκό λεμονάτο δικής μου έμπνευσης KonstantinosChef -
Ελαφρύ κις λωρέν με γαρίδες Ελαφρύ κις λωρέν με γαρίδες
#εύκολοΣυχνά φτιάχνω με κουρού που έχω στην κατάψυξη κις με ό,τι υλικά έχω σπίτ. Αυτή τη φορά που είχα και ένα πακέτο γαρίδες, κάναμε πάρτι! Το εβαπορέ είναι επίσης κάτι που συνήθως υπάρχει στο ντουλάπι. Το χρησιμοποιούμε αντί για κρέμα γάλακτος και γλιτώνουμε πολλά λιπαρά! Φυσικά αντί για παρμεζάνα μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί. Saucypan -
Καρμπονάρα στο φούρνο Καρμπονάρα στο φούρνο
Αν είστε οπαδός της μακαρονάδας, είναι βέβαιο πως θα σας ενθουσιάσει η καρμπονάρα μου. Είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και γρήγορη. Αν σας έρθουν ξαφνικά επισκέψεις,για μπουφέ, ακόμα και για το κυριακάτικο τραπέζι ως συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή δε χρειάζεται μυστικά για να πετύχει. Είναι φανταστική έτσι κι αλλιώς. Είναι δικής μου έμπνευσης αλλα με εγγυημένη επιτυχία. ΔΙΔΥΜΙΝΑ -
Γαρίδες με κάρυ Γαρίδες με κάρυ
#ΜαγείρεψεΤονΚόσμο λέει…. Δοκίμασε κάτι νέο…. Και καν' το δικό σου λέει…. Και πχοια είμαι εγώ να πω όχι…Πριν καμπόσο καιρό είχα δοκιμάσει μια συνταγή για γαρίδες με κάρυ.Η αρχική ιδέα ήταν της γλυκιάς @cookingwithyui καλή από την cookpad_uk https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/14596606-prawns-malabar-curry την οποία απλοποίησα καθώς δεν είχα όλα τα υλικά 🙄. Ας είναι και με τις αλλαγές πάλι νοστιμότατο ήταν! #νηστίσιμο kimwlos -
Χοιρινά μενταγιόν με σως πιπεριού Χοιρινά μενταγιόν με σως πιπεριού
Γρήγορη συνταγή ελπίζω να σας αρέσει η σάλτσα δικής μου δημιουργίας #χοιρινό KonstantinosChef -
Μανιτάρια με σπανάκι - αντί για μαγειρίτσα Μανιτάρια με σπανάκι - αντί για μαγειρίτσα
Η αλήθεια είναι ότι εγώ δεν τρώω μαγειρίτσα. Απεχθανομαι τα συκωτια και τα έντερα.Οπότε κάθε χρόνο ψάχνω για εναλλακτικές.Φέτος μαγείρεψα τα μανιτάρια με σπανάκι (θα το μαγειρέψω και το βράδυ του Σαββάτου), κι έγιναν εκπληκτικά.Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης ,κι έγινε πεντανόστιμη#τοΠάσχατουχορτοφαγου. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Μακαρονάδα με γαρίδες και κοτόπουλο Μακαρονάδα με γαρίδες και κοτόπουλο
Προσπάθησα να φτιάξω μια παραλλαγή της συνταγής των TGI Fridays. Μπορώ να πω, πως μοιάζει αρκετά. Η συνταγή, μπορεί να απαιτεί χρόνο, όμως θα την λατρέψουν όλοι! Το κοτόπουλο πολύ μαλακό, οι γαρίδες τραγανές και η φρέσκα κρέμα παντρεύει το θαλασσινό και το πουλερικό σε μια τέλεια γεύση κάρυ!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να προσθέσουμε και κίτρινο τυρί στο πιάτο μας. marnik27 -
Μανιταρόσουπα εύκολη και πεντανόστιμη!! Μανιταρόσουπα εύκολη και πεντανόστιμη!!
Η συνταγή μου είναι ενα mix απο διάφορες συνταγες που εχω δει κατά καιρούς δικής μου έμπνευσης και ειναι πεντανοστιμη! Vicky Cvr -
Casarecce με γαρίδες Casarecce με γαρίδες
Μια αυτοσχέδια συνταγή της στιγμής που γίνεται στη στιγμή και είναι πεντανόστιμη. Επίσης τώρα που μένω σπίτι, θυμήθηκα πόσο ωραία γεύση δίνει το σκόρδο, που δεν το χρησιμοποιώ γενικά για ευνόητους λόγους, παρ όλο που το λατρεύω! Αφροδίτη -
Ριζότο μπαρμπαμπιέτολα! Ριζότο μπαρμπαμπιέτολα!
Ένα τόσο απλό ριζότο που κατάγεται απο την Ιταλία! Σίγουρα θα σας εκπλήξει!!! #χρυσόπιρούνι Mitsos Kranias -
-
Γαρίδες κάρυ - έμπνευση από Ινδία Γαρίδες κάρυ - έμπνευση από Ινδία
Αυτή τη #νηστίσιμη συνταγή την έκανα από τότε που ήμουν φοιτητής. Μου την έμαθαν φίλοι από την Ινδία και Μπακλαντές. Αγαπημένη συνταγή με πλούσια γεύση. George Adamides
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23952660
Σχόλια