Adaan crunchy

Kali ini aku sharing pempek adaan versi aku, agak crunchy dan mekar, soalnya g
a terlalu suka adaan yang pulen gitu, makanya pakai telur banyakan..sensasi rasanya jd beda waktu disiram saus cuko jd nyes nyes..krenyes...Dari berbagai jenis pempek menurutku adaan itu paling mudah dan anti gagal..silahkan yg mau pada mau nyobain..aku buru-buru ga sempat foto step2 nya..krn mau langsung dikirim ke teman..
Cara Membuat
- 1
Mix dengan chopper ikan giling, santan, telur, air es, gula, garam dan kaldu
- 2
Biarkan mix sampai kalis kurang lebih 2-3 menit.
- 3
Setelah selesai, taruh dalam mangkok besar, masukkan tepung sagu, aduk dengan sendok kayu, jgn diuleni nanti adaan alot. Tambahkan daun bawang iris.
- 4
Karena adonannya lengket, untuk membentuknya bisa menggunakan 2 sendok makan.
- 5
Panaskan wajan, isi minyak jangan telalu penuh bukan deep fried.
- 6
Masukkan adaan ke wajan, dengan api sedang, jangan api besar nanti adaan bisa meletus
- 7
Terus menggoreng adaan, bolak balik sampai coklat, angkat adaan dinginkan bisa disimpan frozen.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pempek Adaan


Aneka Variasi adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Kulit Crispy


Pempek adaan ikan tenggiri


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan Palembang


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan #PejuangGoldenApron2


Pempek adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan Tengiri Asli Palembang


Pempek Adaan


Pempek Adaan (asli Palembang)


Pempek Adaan


Pempek Adaan


Pempek Adaan Palembang Mama Shanum


Pempek Adaan


Pempek Adaan #rabubaru #bikinramadanberkesan


Pempek Adaan


Pempek goreng/kulit/ampiyang


Pempek Adaan

Komentar