Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgterong unggu
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 sdt kaldu bubuk
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnyaminyak
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah cabe merah
  9. 2 buah tomat merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng terong yang telah di potong dan di cuci sebelumnya,goreng sampai berubah warnah,siapkan bumbu halus yang telah di blender

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak tumis sampai bau langu hilang,lalu tambahkan secukupnya air gula,garam dan juga kaldu bubuk aduk sampai rata masak sampai air menyusut lalu masukkan terong

  3. 3

    Kemudian koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Resep Serupa