Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 4 buahcabe merah besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahrawit merah
  6. 3 cmkunyit
  7. 2 cmjahe
  8. lengkuas geprek
  9. 1 btgsereh
  10. 2 lbrdaun salam
  11. secukupnyasantan
  12. secukupnyalada, gula, garam
  13. "untuk taburan"
  14. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam setelah itu potong2 ayam seauai selera

  2. 2

    Selanjutnya goreng ayam sampai setengah matang. Angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, rawit, kunyit, jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus lalu masukan salam, sereh, lengkuas. Tumis sampai harum setelah bumbu harum. Masukan sedikit air lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi

  5. 5

    Kemudian tunggu kurleb 5menit lalu beri santan

  6. 6

    Masak sampai matang, dan siap disajikan taburkan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hena..RO
Hena..RO @cook_7535104
pada
Serang Banten

Komentar

Resep Serupa