Ένα νόστιμο κρεμώδες πιάτο!Δεν έχει πατριδα, αφού μαγειρευεται σε ολη την Ασια και αποτελει ένα από τα βασικα πιάτα!Πήρα την ιδεα να το μαγειρέψω, από τη συνταγή της Χρυσας και καθως είχα όλα τα υλικά και αφθονο γάλα και κρέμα καρύδας, ξεκινησα να το μαγειρέψω και να ανεβάσω κάτι διαφορετικό!!Με πολλές παραλλαγές έγινε φανταστικο!Αφιερωμενο σε σένα!! #δικο μου

΄Όταν είδα αυτή τη συνταγή στο εορταστικό τεύχος του food stories δε συνειδητοποίησα ότι η τάρτα είναι και άλαδη.Χρησιμοποιώντας όμως τα μαγικά σποράκια chia, δεν απαιτείται η προσθήκη λίπους. Παρόλο που δεν είμαι οπαδός της vegan-healthy διατροφης, η ιδέα ήταν μια πρόκληση. Μπορείτε ωστόσο να χρησιμοποιήσετε μια άλλη βάση τάρτας ή την κλασική με μπισκότα και μαργαρίνη.#νηστίσιμο #άλαδο

Παντού καρύδα! Αφιερωμένη στην Αριστέα @artist_ea για 💯ή φορά!Θα σε στείλω στο Survivor να τους ταϊζεις καρύδα μέρα νύχτα.Κρέμα καρύδας,πιτάκια καρύδας, ρυζόγαλο καρύδας (χωρίς γάλα 🤣)και πάει λέγοντας.🥥Περίπου το 75% της παγκόσμιας προσφοράς καρύδων παράγεται από την Ινδονησία , τις Φιλιππίνες και την Ινδία μαζί.🥥Το 2019, η παγκόσμια παραγωγή καρύδων ήταν 62 εκατομμύρια τόνοι , με επικεφαλής την Ινδονησία , τις Φιλιππίνες και την Ινδία , με το 75% συνδυαστικά του συνόλου.🥥Οι ορειβάτες που εργάζονται σε φυτείες καρύδας συχνά αναπτύσσουν μυοσκελετικές διαταραχές και κινδυνεύουν από σοβαρό τραυματισμό ή θάνατο από πτώση.🥥Σύμφωνα με τον αστικό μύθο, περισσότεροι θάνατοι προκαλούνται από καρύδες που πέφτουν παρά από καρχαρίες ετησίως.🥥Πιάτα(και προϊόντα)ανά τον κόσμο με καρύδα:•Almond Joy•Ψωμάκι Βοστώνης•Bounty-μια μπάρα σοκολάτας•Γάλα καρύδας•Ψωμάκι για κοκτέιλ•Μπάρα καρύδας•Κέικ καρύδας•Καραμέλα καρύδας•Τσάτνεϊ καρύδας•Κρέμα καρύδας•Ντόνατ καρύδας•Σταγόνα καρύδας•Πάγος καρύδας•Μαρμελάδα καρύδας•Γάλα καρύδας σε σκόνη•Λάδι καρύδας•Ρύζι καρύδας•Γαρίδες καρύδας•Σούπα καρύδας•Ζάχαρη καρύδας•Νερό καρύδας•Κρεμόπιτα•Τριφτο κέικ•Macaroon-ένα μπισκότο•Κρέμα κολοκύθας-καρύδας•Σορμπέ–ένα παγωτό με γάλα καρύδας•Τούρτα ζάχαρης•Λευκά Χριστούγεννα•Wingko✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Επιδόρπια

#Μήναςδιατροφής #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματαΠερίσσεψε αρκετή κρέμα καρύδας και έγινε μια γρήγορη μους σοκολάτα!!!!

Τη συνταγή αυτή την ανακάλυψα σε ένα από τα περιοδικά των "Χρυσών συνταγών" που εκδίδονται στην Κύπρο. Φανατική του survivor μου κίνησε το ενδιαφέρον και είπα να την φτιάξω. Με μία μικρη παραλλαγή που έκανα, αντί για ζάχαρη έβαλα στέβια, το αποτέλεσμα βγήκε καταπληκτικό.

Ιδανικό φαγητό για το Κυριακατικο τραπέζι! Οι αναλογίες μπορούν να προσαρμοστουν αναλογως τις προτιμησεις.

Το κλασικό και αγαπημένο αυτό επιδόρπιο, κρεμώδες και απολαυστικό,μα παρόλ'αυτά νηστίσιμο. Αρώματα κανέλας,βανίλιας,καρύδας,τριαντάφυλλου σε μια γλυκιά πανδαισία. Από το μπλογκ "Κοπιάστε"της 'Ηβης Λιακοπούλου

Έχεις όρεξη για γλυκό που δεν είναι γλυκό. Θα έχεις ξαφνικές επισκέψεις και δεν έχει τίποτα να κεράσεις; Αυτή είναι η λύση. #χωρίςγλουτένη #χαμηλώνυδατανθράκων 😋 😋

#2020#μένουμεσπίτι#keto#veganΌταν θέλεις οπωσδήποτε κάποια επικάλυψη για την τούρτα ή το κέικ σου και έχεις στη διάθεσή σου μόνο μια κονσέρβα!

Συνοδευτικό για ψητό λευκό κρέας. Ιδανικά, σερβίρουμε με ρόκα και δροσερό λευκό κρασί. 🥂▫️Η γεύση της καρύδας χάνεται μετά το μαγείρεμα, οπότε μην ανησυχείτε για τυχόν παράδοξο συνδυασμό!▫️Η συνταγή είναι μίξη έμπνευσης - μιας και μου λήγει μια λευκή σοκολάτα ενώ δε θέλω να μαγειρέψω γλυκό - και βοήθειας από #AI (artificial intelligence) 😉▫️Ευχαριστώ επίσης το κο @CookingbyGeorge αφού η πρόσφατη, φανταστική συνταγή του - με σάλτσα ντομάτας Barilla και μαύρη σοκολάτα - https://cookpad.wasmer.app/gr/r/17039517 με ώθησε να αρχίσω να πειραματίζομαι με σοκολάτα σε αλμυρά πιάτα.Είχα δει παλιά (ιταλικές) συνταγές - στιφάδο συγκεκριμένα - που χρησιμοποιούσαν σοκολάτα, ωστόσο μέχρι τώρα δε το είχα τολμήσει!----------------------------------------------------------------▪️Challenge: #ΧρυσήΠοδιά23▪️Βδομάδα: 7η ☑️▪️Υλικό -ά: λευκή σοκολάτα, βασιλικός 🌱----------------------------------------------------------------

Από τις αγαπημένες μου συνταγές. Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη!