Gulai Cumi Bunting

Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
Riau

Salah satu olahan cumi favoritnya Pak Suami😍. Kenapa namanya cumi bunting? 😁, karna bagian perut cumi diisi tahu yang wudah dihaluskan, jadi tampak endut kayak orang bunting gitu. Heheh😄

Gulai Cumi Bunting

34 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan cumi favoritnya Pak Suami😍. Kenapa namanya cumi bunting? 😁, karna bagian perut cumi diisi tahu yang wudah dihaluskan, jadi tampak endut kayak orang bunting gitu. Heheh😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi
  2. 4 bhtahu
  3. tusukgigi/lidi secukupnya
  4. 250 grsantan sedang
  5. 500 mlair
  6. 1 lembardaun salam, daun jeruk, daun sereh, daun kunyit
  7. bumbu halus:
  8. 6 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. 10 bhcabe merah
  11. 1 bhkemiri
  12. 2 cmjahe
  13. sedikitminyak utk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tinta, pisahkan kepala san badan.

  2. 2

    Haluskan tahu, beri garam, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu kedalam kantung cumi, selipkan kepala cumi, lalu semat dengan lidi.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun sereh, daun kunyit,daun salam, daun jeruk, aduk hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan santan, lalu tambahkan ar. Beri sedikit garam, masak hingga mendidih. Masukkan cumi. Masak sebentar hingga cumi matang, beri garam, test rasa.

  6. 6

    Sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Anggraini
Rizka Anggraini @cook_4581382
pada
Riau
Master of Science yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa